Sorbet mousseux à la pastèque

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Ce sorbet était tout simplement divin! Je l'ai amené un jour pour mes collègues qui se sont délectés de cette petite merveille! C'est rafraichissant, fondant, doux en bouche! 80 g de sucre en poudre 500 g de pastèque surgelée en morceaux 1 blanc d'oeuf.

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J'ai préparé ce délicieux sorbet en prévision de futurs trous normands! Et oui, je serai très fière de présenter ma glace faite maison! Pour l'avoir goûté j'ai adoré son côté très aérien, très mousseux! 80 g de sucre en morceaux 500 g de pommes surgelées.

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Cette délicieuse glace a eu beaucoup de succès, c'était bien frais pour un bon petit dessert d'été! A refaire! et à faire découvrir! 50 g de sucre en poudre 500 g de fruits exotiques surgelées 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre en poudre dans le bol et mixer.

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