Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Chez gaia bien etre, c’est la saison des framboises! Retrouvez une délicieuse recette de financiers aux framboises et à la pistache.
Petits financiers à la cerise sans-gluten vite fait et délicieux
Alors ces financiers sont une tuerie, le mélange chocolat blanc et cerise…miam !!! J’arrive plus à m’arrêter !!! J’ai fait cette recette avec les blancs d’oeufs, des moelleux au chocola…
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
En attendant patiemment les cerises du jardin j'épuise les bocaux de l'année dernière Ingrédients: - 50g de poudre d'amandes - 50g de farine - 150g de sucre - 75g de beurre - 4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - Un bol de cerises 1) Faire fondre le beurre.
S’il y a bien un fruit dont je raffole, c’est bien la cerise!! Notre cerisier n’a pas vraiment été généreux avec nous cette année (il faut dire que mon chéri l’avait un peu …
Un "après-midi papote" bien tranquille, les hommes qui brassent de la bière toute l'après-midi, il y a bien une petite place pour nous dans.
Bonsoir à tous ! Nous revoilà pour la bataille food de ce mois-ci.
Lorsque l'Académie du Goût d'où est extraite cette recette l'a décrite comme telle :
Avec ces ingrédients, j'ai réalisé 40 mini financiers et 16 financiers moyens, moulés dans des empreintes à visitandines : de quoi remplir .
Un vrai délice et toujours un retour en enfance quand je mange des financiers.
J'ai improvisé un café gourmand ! Comme j'ai très souvent des blancs d’œuf dans mon réfrigérateur j'ai tout simplement re fait des financiers.
Matériel : des moules à financiers.
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