Cuisse de dinde, pommes de terre fondantes et brocolis à la moutarde à l'ancienne

Cuisse de dinde, pommes de terre fondantes et brocolis à la moutarde à l'ancienne
Un petit repas qui a fait son effet un dimanche soir.

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Écrasé de pomme de terre aux herbes et moutarde à l'ancienne

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Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment d’Espelette et au poivron rouge: une moutarde mi-forte parfumée au piment d’Espelette moulu et parsemé de petits morceaux de poivrons rouges.

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Ces derniers jours il m’est de plus en plus difficile de publier sur mon blog.

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Cuisse de dinde sauce moutarde, carottes et pommes de terre avec ou sans cookéo allégé ww J'aime beaucoup la cuisse de dinde, aujourd'hui je l'ai préparé au cookéo, mais je note aussi la préparation sans si vous ne l'avez pas 😉.

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Voila comment faire de la moutarde à l'ancienne chez vous, la recette qui va donner du piquant à votre salade d’été, allons-y !!

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Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse.

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