Barquette de tagliatelles de courgettes, lamelle de poivrons verts et rondelles de tomates à griller

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Voici la seconde barquette réalisée avec des légumes pour notre barbecue.

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Voilà un titre qui en dit long! En fait je me rends compte que depuis le début de ce blog (c’est-à-dire bientôt deux ans, comme le temps passe!), je n’ai encore jamais publié une recette de pâtes fraîches maison et pourtant depuis que j’ai mon laminoir,.

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  En voilà un bon petit plat, riche en saveurs! Tout simplement délicieux, à refaire au plus vite! La recette est issue du livre « Masterchef, le Cookbook saison 2« , dernier livre reçu des Editions Solar dans le cadre du Club Praline.

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J’ai conçu ce plat un soir de semaine où je n’avais pas trop de temps à accorder à la popote.

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Un repas rapide plein de saveurs.

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Tagliatelles aux tomates fraîches basilic.

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ( 800 g ) 2 poivrons verts 2 oignons 2 gousses d’ail 200 ml de lait de coco 2.

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