Macarons salés à la mousse de saumon avec Thermomix

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Macarons salés à la mousse de saumon, une recette facile et simple à réaliser avec votre thermomix , et parfaites pour un apéro de fêtes.

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Cela faisait un moment que l'idée me trottait dans la tête.

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Macarons à la mousse au caramel au beurre salé

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Macarons salés

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Invitée ce soir, j'ai décidé d'amener des macarons salés pour l'apéro.

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Bonsoir un petit mot pour vous raconter le cours de macarons chez " Les macarons de Marie" Cours très sympa, dans une petite cuisine très sympa j 'ai fais mes premiers macarons , je croyais que c ' était diffille en fait non pas du tout , pleins de petits.

Macarons salés

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J'en fais toujours pour le dessert, mais cette fois je me suis décidé à passer le cap du sucré-salé, avec des macarons pour l'apéro :) Pour les coques, il "suffit" de suivre ma recette ici : coques de macarons Ajoute simplement une cuillère à café rase.

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J'ai voulu tester des petits macarons salés pour l'apéro, hé bien ça a été un franc succès, tout le monde a adoré, sauf que je les avais fait trop petits, donc pas facile à assembler, du coup je ne les ai pas collé.

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La Saint-Patrick approche et à cette occasion, voici non pas une mais deux recettes de crackers à la bière.

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  J'ai hésité avant de mettre ces macarons dans la catégorie "mes ratés".

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  Super!!  j'ai réussi mes macarons grâce à la recette de Mercotte  La recette de base  des coques reste la même.

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