Boulettes de viande au parmesan et à la sauce tomate

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Les boulettes de viande sont très appréciées et tout le monde les adore, dû au fait que c'est facile à préparer et qu'on arrive toujours à les réussir.

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Ingrédients : pour une vingtaine de boulettes Les boulettes 500 g de viande hachée de porc et de veau (250 g de chaque viande) 2 petits œufs 2 échalotes pelées 1 gousse d’ail pelée et dégermée 50 g de parmesan fraichement râpé 1 cuil.

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