A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).
Elle est de saison ma recette du jour: la jolie tarte abricot pistache et sa pointe de romarin sera bientôt sur votre table.
Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.
Bonjour, Un macaron peut changer d'aspect et se partager,.
Insert abricot romarin : 450g de purée d’abricot 40g de sucre 4 feuilles de gélatine 1 branche de romarin Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
La pâte moelleuse, l'acidité du fruit et le parfum subtil du romarin! Une Tarte briochée abricot romarin à déguster pendant la courte saison des abricots!
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Depuis que j’ai découvert cette association de goût, j’en rafolle… J’ai envie d’abricot romarin tout le temps ! Du coup pour terminer un bon repas avec des amis, j’ai fait un clafoutis abricot romarin.
Crumble aux saveurs du sud : abricot, romarin et pignons de pin # abricot # pignon # romarin # crumble
Profitez de l'été pour faire des confitures maison ! C'est la saison de l'abricot, voici une recette de confiture light abricot-romarin pour un goûter original
Profitez de l'été pour faire des confitures maison ! C'est la saison de l'abricot, voici une recette de confiture light abricot-romarin pour un goûter original
Les gratins de fruits, j'adore ! Toute l'année on peut varier leur composition en fonction des fruits de saison : gratin de figues, gratin de prunes, ou comme aujourd'hui, un gratin d'abricot, que je marie au romarin.
Une tarte de saison aux abricots et une note d'originalité avec la chantilly au romarin.
Cette tarte tatin au romarin met à l’honneur un des fruits stars de l’été : l’abricot.
Filet de cerf mariné au poivre et romarin, sauce crème-poivre-romarin Ingrédients : 1 filet de cerf frais ou surgelé, 1 càs de.
Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.
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