Dernier dimanche du mois, la voilà revenue! Comment ça, qui? La ronde interblogs évidemment! Cette fois c’est chez Nadège (Mon show.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de poisson, avec une croûte au fromage Morbier.
Une recette de poulet au Morbier que j’ai réalisée avec des escalopes de dinde et pour la sauce au lieu de mettre des champignons de Paris, j’ai mis des cèpes séchés qu’ils me restaient.
Gratin de brocolis et pomme de terre au morbier Je ne cuisine pas souvent le brocoli, alors que c'est un légume que j'apprécie en gratin comme ce brocoli à l'italienne ou en poêlée de germes de soja aux légumes verts et bacon .
Un morbier qui s'ennuyait dans le frigo + des pommes de terre dans leur filet = un gratin au morbier ! Bon, il fait chaud, mais aujourd'hui c'est jour de pluie, donc ça tombe bien ! Je me suis inspirée de cette recette en y apportant des modifications.
Ce gratin de chou romanesco au morbier, on peut remplacer celui-ci par du chou-fleur et le Morbier par un autre fromage comme du comté.
Un potiron cuit dans du lait et gratiné au morbier…… Ingrédients : 500 de potiron ( ici courge olive ou butternut) 25cl de lait 15g de beurre 1 gousse d’ail 100g de morbier Prépar…
Ingrédients pour 2 personnes : 1 à 2 blancs de poireau (environ 200 g) 120 g de crozets au sarrasin 20 cl de crème fraîche 80 g de morbier Assaisonnements : poivre, sel mais attention de goûter avant car le morbier en apporte déjà pas mal Instructions.
Une salade primeur alléchante avec des petits pois croquants, des radis frais et des pommes de terre tendres, le tout sublimé par la richesse du Morbier AOP.
Cette recette m'a permis de de liquider un morceau de Morbier, et franchement c'est super bon.
Tartiflette au Morbier Ingrédients : 200 g de Morbier AOC, 6 à 8 pommes de terre (des rattes), 3 oignons, 4 tranches de poitrine fumée,.
Le Morbier est un fromage du haut Jura et porte le nom de son village.
Le filet mignon morbier chorizo est une recette faite avec les ingrédients qu’ils restaient dans le frigo mais on peut également le faire avec du bacon, du jambon fumé, du comté, de l’emmenthal… Ingrédients 1 Filet Mignon 10 Fines Tranches de Poitrine.
Préparation; 10 min Cuisson 15 min Ingrédients pour 4 pers : 4 filets de poulet 4 tranches de jambon cru 200 gr de Morbier Pour la sauce : 25 cl de crème liquide 100 gr de Morbier ou autre
Parmentier au boeuf et jambon, gratiné au Morbier Ce hachis parmentier est né quasiment que de restes.
Recette facile de Pintxos au Morbier avec une fondue d'oignons, de la Bresaola (ou de la viande des Grisons) et du Morbier
BOUDIN BLANC AU MORBIER & JAMBON Ingrédients par personne un boudin blanc deux tranche de jambon, style sérrano du morbier Préparation Faire revenir à la poêle sur toutes les faces les boudins…
Un plat qui fait une bien bonne transition entre l’été qui s’en va (enfin s’est-il jamais vraiment installé?) et l’automne frisquet qui arrive.
Un gratin super facile mais surtout original 🤤 Du chou-fleur, du morbier, des petits lardons et voilà ! Hello ! Aujourd’hui je suis super fière ce je vous présente une recette que ma fille a …
Les avis