Fondant au chocolat et au piment d’Espelette

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Aujourd'hui, j'ai voulu tester une recette de fondant au chocolat qui change un peu de l'ordinaire.

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Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier !  « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…

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Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par Pauline de Couteauxduchef.

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

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Je vous ai cuisiné un délicieux fondant au chocolat et piment d'Espelette pour terminer votre repas sur une note gourmande et épicée

Fondant au chocolat au Piment d'Espelette

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Pour changer un peu du simple fondant au chocolat j'ai voulue essayer d'y ajouter un peu de Piment d'Espelette , çà ne pique pas (si on dose correctement bien sur) mais çà relève un peu le goût de chocolat .

Fondant chocolat lentilles et chantilly au sirop de piment

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Succombez vous aussi au fondant chocolat lentilles et chantilly au sirop de piment, c’est un dessert raffiné et inattendu et personne ne se doutera qu’il est aussi léger et surtout à base de légumineuse ^-^.

Muffins marbrés au chocolat fondant au piment

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Lorsque je suis allée à la boutique Lindt en Italie , j'ai aussi ramené des sachets de chocolat pour boisson.

Fondant au chocolat blanc et piment doux

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Ingrédients: ( pour 4 personnes, soit 4 ramequins ou moules à soufflé individuels) 180 gr de chocolat blanc 10 gr de farine d'épeautre 4.

POULPE FONDANT, SALADE DE POMMES DE TERRE TIEDES AU PERSIL ET PIMENT FUME

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A la maison, nous aimons beaucoup le poulpe,alors quand le poissonnier en a sur son étal on en profite ! Cette recette, c'est la première.

Cuisse de dinde à la moutarde au piment d'Espelette et poivron rouge

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Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment d’Espelette et au poivron rouge: une moutarde mi-forte parfumée au piment d’Espelette moulu et parsemé de petits morceaux de poivrons rouges.

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Vous connaissez le piment Niora (ou Nora, on le trouve aussi sous cette appelation) ?C'est un petit piment Espagnol, cultivé principalement dans a région d'Alicante et de Murcia, de forme ronde.

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Le piment mariné est un piment assez gros et moins fort que le piment frais.

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Le piment d'Espelette est un piment cultivé au pays basque, utilisé couramment dans la cuisine basque en remplacement du poivre.

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    Un bien long titre pour une recette toute simple dont j’ai piqué l’idée à ma copinaute Mylie.

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