Les coques étant en abondance l’été dernier sur les plages normandes, nous étions loin d’en avoir fini avec elles et avec ce seau que nous avions rempli le matin même.
La pêche aux coquillages étant interdite pour le moment au Croisic, alors direction la Baule pour aller taquiner la coque !!!.
Il m'arrive souvent le midi (en semaine lorsque je suis seule) de ne pas avoir envie de me lancer dans de la grande cuisine compliquée.
Les spaghetti alle vongole sont une spécialité de la cuisine italienne, et plus précisément de la région de Naples.
Une recette traditionnelle de notre belle région du Sud Ouest, un plat généralement apprécié de tous ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Petricorena_SAKARI 1 kg de pommes …
Les spaghetti aux coques est un plat certes classique mais qui demande un peu de précaution.
Voici une recette toute simple à réaliser avec une persillade qui change, j’ai accompagné ces pâtes avec du jambon cru fumé, mais vous pouvez l’accompagner de volaille ou de poisson.
En escapade normande, une petite pêche aux coques s'impose ! Elles sont magnifiques cette année ! Pas très nombreuses mais très belles et bien remplies ! Pour l'occasion, avec un produit aussi frais et aussi magnifique, une nouvelle recette s'imposait.
Toujours en escapade normande, les coques étant si belles cette année qu'un second tour de pêche s'imposait ! Un produit si frais et gratuit ne se refuse pas ! Mais il faut tout de même faire quelques efforts pour le mériter.
Ingrédients pour 2 personnes : Deux beaux filets de Bar 80 g de coques 80 g de palourdes 15 cl de vin blanc sec 2 Belles echalotes 1 Gousse d’ail 2 Bonnes cuillères de persil frais 10 cl de c…
L'alliaire est une plante sauvage que l'on trouve au jardin au même titre que le pissenlit ou l'ortie.
Quand débute le week end j'aime bien servir un repas sans trop de préparatifs.
Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.
Le plat populaire dans toute sa splendeur.
Présentation de la salade de coques aux pommes de terre Je vous propose ce jour la recette de la salade de coques aux pommes de terre et échalotes.
Recette : Pâtes aux coques aux épices - Pâtes aux coques Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800g de coques Pâtes (fraîches tant qu\'à faire !) Huile d\'olive 2…
Difficulté ☆ Pour dé-sabler des coques rien de plus simple ! Il vous faut : 1 Grand récipient de l'eau du robinet (pas de l'eau en bouteille) du gros sel marin 1).
Coques de macarons à la meringue italienne Une façon de faire les coques de macarons qui nécessite par contre d'avoir un robot pâtissier et un thermomètre de cuisson.
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