Amuse bouche - mini coupelle épicée à la crème de homard

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  Je vous invite en ces fêtes de Noël à réaliser ces mini coupelles garnies de crème de homard.

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Le gumbo est le plat officiel de la Nouvelle-Orléans.

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Avec la langouste, le homard est l'autre star des réveillons raffinés ! Le homard fait partie de la famille des crustacés, et se distingue de la langouste de par ses 2 grosses pinces, et sa carapace lisse.

Mini-gratins au homard

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Lorsque je vous avais donné la recette de ma bisque de homard, je vous avais dit avoir fait ces mini-gratins avec la chair restante du.

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Arrivage de mon casier de poisson, et cette fois ci, c'est le homard bleu qui est à l'honneur ! Contrairement à son cousin américain ou canadien à la carapace orangée, le homard bleu de Bretagne a une carapace bleutée, et la chair fine et délicate, il.

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J'avais il y a un moment, dégusté dans un restaurant avec des amis, des pâtes au homard.

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Recette homard congelé , vous cherchez des recettes de homard congelé ? Recette homard congelé ou surgelé .

HOMARD CARAMÉLISÉ FAÇON "SHANGHAÏ" ET SA BISQUE

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Le homard se cuisine à toutes les sauces ! De la mer au potager cette recette de homard rôti concilie à merveille le terroir de la mer et celui de la terre.

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La saison du homard bat son plein et ça fait un p’tit bout que j’avais le goût d’essayer des guedilles au homard alors j’avais déjà zieuté.

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