Pavlova à la Mangue et Fruit de la Passion

Pavlova à la Mangue et Fruit de la Passion
 Tout d'abord je vous adresse à toutes et à tous, chers lecteurs, tous mes voeux pour la Nouvelle Année, qu'elle vous garde en bonne san.

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Voilà le genre de dessert que j'appelle "dessert gadget" ou "beaucoup de bruit pour rien" qu'habituellement j'évite car tout est centré sur le visuel et il y a souvent un déséquilibre en terme de texture ou de goût.

Smoothie Ananas - Mangue - Fruit de la passion

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Ingrédients pour 1 L environ – 250 g de morceaux d’ananas – 2 mangues bien mûres – 1 fruit de la passion – 1 sucre vanille – Sirop grenadine – 400 ml d’eau – Des glaçons Préparation Eplucher et Couper les mangues en .

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On m'a demandé si je pouvais faire un gâteau reine des neiges pour l'anniversaire d'une petite princesse.

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Elle est raffinée et tout simplement délicieuse ma tarte mangue et passion.

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Verrine duo mangue fruit de la passion

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Panna cotta fruit de la passion et mangue

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En cette saison les fruits exotiques sont bien tentants sur les étals de marchands de fruits.

Bûche exotica mangue, fruit de la passion, insert noix de coco

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Invitée pour le 1er janvier 2019, je m'occupais du dessert.

Confiture Mangue Fruit de la Passion

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La pression monte à la maison et le temps à consacrer au blog diminue de jour en jour.

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Ce beau dessert ne doit pas vous faire peur, il est facile à réaliser.

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C’est frais, c’est estival et c’est beau ! Merci Leila Celine pour ce partage !

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