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Une recette aux accents d'Asie qui plaît aux enfants.

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Moi j’adore les pousses de bambou le porc et le petit côté sucré salé de mon sauté de porc au caramel aux pousses de bambou bien sur un plat multi-cuisson pour bien profiter de votre thermomix (tm31 ou tm5)   SAUTÉ DE PORC AU CARAMEL BAMBOU ET VERMICELLES.

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Recette fait par l'appareil cookeo pour 4/ 6 personnes Ingrédients : 1 kg 200 de sauté de porc coupés en morceaux 2 oignons 4 carottes coupées en rondelles 4 gousses d'ail 1 barquette de 100 gr lardons allumettes nature 130 ml de caramel liquide 5 cas.

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Ingrédients 4 personnes: 600 g de sauté de porc 3 c à s de sauce soja  1 c à s d’huile de sésame 1 morceau de gingembre frais pelé, râpé 2 petites échalotes, hachées 2 c à s de sucre 1 c à s d’eau 1 c à s de vin chinois à au moins 30° d'alcool.

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Liste des ingrédients pour 4  personnes :  500 gr de sauté de porc 3 cuillère à soupe de sauce soja 3 cuillère à soupe.

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