Sauté de porc caramel
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- Portion4
recette fait par l'appareil cookeo
pour 4/ 6 personnes
pour 4/ 6 personnes
Ingrédients de la recette
Étape 1
En mode dorer mettre l'huile, l'oignon faites revenir un peu.
Étape 2
mettre la viande et faites dorer 5 mn, remuez.
Étape 3
Ajouter le caramel liquide, l'ail, les carottes, les champignons, les lardons
Étape 4
et remuez.
Étape 5
Ajoutez la sauce soja, sel, poivre et bien mélangez.
Étape 6
Ajoutez 300 ml d'eau (vous devez etre a peu pres a 12 mn de dorer du coup)
Étape 7
Passez en mode cuisson rapide 12 mn
-- la sauce qui me reste moi je m'en sers pour les pates ;-)
Notre avis sur Sauté de porc caramel
Laissez-vous tenter par cette recette au parfum d'Asie ! Le sauté de porc caramel proposé par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante est un plat savoureux qui mêle habilement les saveurs douces du caramel à la sauce soja plus relevée.
La générosité est au rendez-vous avec cette recette qui peut nourrir 4 à 6 personnes. Les morceaux de porc, tendres et juteuses après cuisson, s'accompagnent d'un mélange coloré de carottes et de champignons. Les lardons allumettes apportent une touche fumée qui rehausse l'ensemble de la préparation.
Votre Cookeo simplifie considérablement la réalisation de ce plat : quelques minutes en mode dorer pour saisir la viande et développer les arômes, puis une cuisson rapide sous pression pendant 12 minutes. Le résultat ? Une viande fondante et une sauce onctueuse au caramel qui enrobe parfaitement tous les ingrédients.
L'astuce de Valérie ? Conservez précieusement la sauce restante pour accompagner des pâtes ! Une façon intelligente de transformer les restes en un nouveau plat tout aussi savoureux.
Ce sauté de porc caramel s'accompagne idéalement de riz blanc pour absorber la délicieuse sauce. Un plat complet, rapide à préparer et qui ravira les papilles de toute la famille.
Pour découvrir cette recette dans tous ses détails et bien d'autres inspirations pour votre Cookeo, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
La générosité est au rendez-vous avec cette recette qui peut nourrir 4 à 6 personnes. Les morceaux de porc, tendres et juteuses après cuisson, s'accompagnent d'un mélange coloré de carottes et de champignons. Les lardons allumettes apportent une touche fumée qui rehausse l'ensemble de la préparation.
Votre Cookeo simplifie considérablement la réalisation de ce plat : quelques minutes en mode dorer pour saisir la viande et développer les arômes, puis une cuisson rapide sous pression pendant 12 minutes. Le résultat ? Une viande fondante et une sauce onctueuse au caramel qui enrobe parfaitement tous les ingrédients.
L'astuce de Valérie ? Conservez précieusement la sauce restante pour accompagner des pâtes ! Une façon intelligente de transformer les restes en un nouveau plat tout aussi savoureux.
Ce sauté de porc caramel s'accompagne idéalement de riz blanc pour absorber la délicieuse sauce. Un plat complet, rapide à préparer et qui ravira les papilles de toute la famille.
Pour découvrir cette recette dans tous ses détails et bien d'autres inspirations pour votre Cookeo, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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