Tarte aux champignons, poireau et jambon

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Voici une tarte toute simple, avec quelques légumes qu’il me restait à cuisiner.

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La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen

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Champignon farci à la mousse de jambon

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Voici une petite recette toute simple et surtout très goûteuse, les photos ne redent pas ce très bon plat Recette pour 2 gourmands 4 champignons à farcir 150 gr de jambon dégraissé 2 CS de crème fraîche extra-légère 4% 2 CS de philadelphia light " Winter.

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