Pyramide aux deux poissons et au brocoli, sauce citronnée

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Voici une délicieuse entrée festive qui nous a régalé, elle est fraîche et légère c’est parfait pour commencer un bon repas.

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Fumet à la parure de poissons (têtes et arêtes de poissons)

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Voici la recette afin d'élaborer un peu plus notre fumet à la parure de poissons afin d'obtenir un fond de sauce aux arômes plus concentrés.

Poissons feuilletés aux 2 poissons

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Aujourd'hui vous allez en voir passer des poissons, et oui c'est la journée du poisson d'Avril! Bon je devais imprimer une belle affiche et en fait mon pc a fait son capricieux, il avait un bel écran noir et ne voulait plus rien savoir avec moi.

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Cette sauce beurre citron sera parfaite pour accompagner les poissons blancs.

Chou farci aux deux poissons

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Ingrédients : pour 4 personnes (8 roulades) 1 petit chou vert frisé ou un chou blanc 250 g de saumon 250 g de poisson blanc (cabillaud - lieu) 150 g de carottes râpées (carottes crues) 4 cuillerées à soupe de crème fraîche allégée à 12 %MG 2 œufs Sel.

Gâteau chou doux aux poissons

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300 g de filets de cabillaud 1 chou doux 2 œufs 2 petits oignons 40 g de semoule crue sel 50 ml de lait ½ écrémée 2 càs de Maïzena huile d’olive Émincer les oignons, les faire légèrement blondir dans une sauteuse avec quelques sprays d’huile d’olive.

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Voici une idée de recette pour les fêtes avec ce délicieux duo de poisson en chou farci de la mer ! Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de saumon frais 400 g de dos de cabillaud 1 court bouillon 2…

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Poissons à la sauce aigre-douce Une recette facile et rapide de poissons prête en moins de 30 minutes.

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Cette sauce moutarde maison accompagnera à merveille les poissons (comme le saumon ou le cabillaud) et les fruits de mer (gambas, crevettes).

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C’est une nouvelle assiette très fraîche, à la fois douce et pimentée, que nous offre ce ceviche aux deux poissons à la sauce yaourt

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Sauce citron pour poisson , un délice pour vos plats de poissons, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous.

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Cette sauce au fenouil maison accompagnera à merveille les poissons (comme le saumon ou le cabillaud) et les fruits de mer (gambas, crevettes).

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