10 recettes autour du chocolat

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Que vous dire sur le chocolat que vous ne sauriez pas? Si les amateurs sont nombreux, on a chacun sa manière de l'apprécier: noir, au lait, blanc, sans des gâteaux en coulis sur une Poire ou en tablette à croquer au lit.

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Comme je suis une grande gourmande avec notamment un gros faible pour tout ce qui tourne autour du chocolat et du caramel je vous présente ma tarte aux daims inspirée par une recette du site petitchef.

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Pour la génoise chocolat : 2 œufs 50 g farine 50 g sucre en poudre 15 g cacao amer en poudre pour le croustillant praliné : 100 g chocolat au praliné (pralinoise) 100 g mélange crêpes dentelle chocolat noir/crêpes dentelles chocolat lait pour la mousse.

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            INGRÉDIENTS  600 gr de chocolat au lait  pour la gelée de framboise  .

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