Lundi les recettes des amis, 5 recettes autour du chocolat
Ce weekend, vous avez suivi l’actualité ? … Je ne vais vous parler ni de football, ni de politique, mais faire un petit retour sur un événement bien plus gourmand : régalades en cascade…
sharing cuisine
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Café gourmand autour du chocolat et du Speculoos
Un duo irrésistible : un fondant au chocolat façon tartelette et un mugcake chocolat / pâte de Speculoos Fondant au chocolat façon.
10 recettes autour du chocolat
Que vous dire sur le chocolat que vous ne sauriez pas? Si les amateurs sont nombreux, on a chacun sa manière de l'apprécier: noir, au lait, blanc, sans des gâteaux en coulis sur une Poire ou en tablette à croquer au lit.
? Calendrier de l'Avent gourmand ? Case 13 : Assiette gourmande autour du chocolat et de la framboise
Bonjour les Gourmands en week-end ! Aujourd'hui, c'est samedi, ENFIN !!! Quoi de mieux qu'un week-end détente et gourmandise entre deux courses de No
Travail autour du chocolat Millot, grué de cacao et fleur de sel
La recette de François Josse, chef pâtissier du Taillevent
Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose Ru
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Tarte au daim
Comme je suis une grande gourmande avec notamment un gros faible pour tout ce qui tourne autour du chocolat et du caramel je vous présente ma tarte aux daims inspirée par une recette du site petitchef.
Bûche façon forêt noire
En ce 6 décembre nous allons fêter la Saint Nicolas avec gourmandise autour du chocolat.
Tarte « cible » aux 3 chocolats
Quand j’ai vu le concours autour du chocolat organisé par Tiphaine pour les 5 ans de son blog Gourmandiseries, j’ai eu envie de tester une tarte aux 3 chocolats qui me trottait dans la tête depuis quelque temps.
La Forêt noire
Toujours autour du chocolat,voici le grand classique de la pâtisserie française:la Forêt noire,c'est un gâteau très simple à réaliser Pour la génoise: 4 œufs 125g de sucre 100g de farine 50g de cacao amer en poudre Pour la crème et le montage: 40cl de.
Tarte au chocolat d'après Jeffrey Cagnes : pâte sucrée chocolat, crème prise chocolat, ganache montée chocolat
Je ne vais pas faire durer le suspense.
Réinterprétation de la tarte Sacher d'après Narae Kim : sablé chocolat noir, biscuit Sacher, compotée d'abricot, ganache chocolat noir et amaretto, crème chantilly chocolat noir et crème chantilly chocolat blanc
L'été étant propice aux voyages, posons pour quelques jours nos valises en Autriche et plus précisément à Vienne.
Forêt Noire version Noël 2022 d'après Cécile Moritel : croustillant chocolat, biscuit chocolat, crémeux chocolat griottes, confit griottes, mousse chocolat griottes
Non ! Vous ne rêvez pas ! Ce gâteau a été dégusté le 25 décembre dernier.
Bûche au chocolat, croustillant praliné crêpes dentelle chocolat noir & chocolat au lait
Pour la génoise chocolat : 2 œufs 50 g farine 50 g sucre en poudre 15 g cacao amer en poudre pour le croustillant praliné : 100 g chocolat au praliné (pralinoise) 100 g mélange crêpes dentelle chocolat noir/crêpes dentelles chocolat lait pour la mousse.
Duo de chocolat: entremets au chocolat sur base de gâteau au chocolat
Duo de chocolat: entremets au chocolat sur base de gâteau au chocolat
Charlotte aux deux chocolats ( chocolat noir pâtissier et chocolat amandes entières) avec une mousse chantilly à la vanille de bourbon et chocolat .
Bonjour , aujourd'hui je vous propose une des 5 charlottes que j'ai réalisé cette fin de semaine .
Gâteau chocolat, ganache chocolat au lait et crème au beurre et chocolat blanc
Ce week end, pour l'anniversaire de ma petite fille Lexy, 5 ans, j'ai essayé de réaliser un gâteau, elle voulait qu'il soit : - avec du chocolat blanc, - avec du chocolat au lait - avec une décoration de winxs.
P'tits gâteaux au chocolat individuels, chocolat noir et chocolat au lait
On a toujours besoin d'une bonne recette de gâteau au chocolat.
Chocolat au lait a la gelée de framboise et Chocolat au lait au pralin , croustillant chocolat blanc
INGRÉDIENTS 600 gr de chocolat au lait pour la gelée de framboise .
PETITS CHOCOLATS DE NOEL AU CHOCOLAT AU LAIT, CHOCOLAT AU LAIT-PRALIN, CHOCOLAT AU LAIT-BISCUITS
Matériel : - une paire de gants en plastique - une poche à douille - un thermomètre de cuisson - des moules à chocolat.
Financiers Tigrés au Chocolat , Ganache Chocolat / Caramel ou Chocolat!
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