Cake pistache, chocolat, cerises Amarena et streuzel anis

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Aujourd’hui je vous propose une recette de cake pistache chocolat cerise amarena et sur le dessus, un streuzel anis… Matériel Robot pâtissier ou batteur électrique Fouet Maryse Moule à …

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Bredele à l’anis - biscuits alsaciens à l'anis

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Anis bredele (biscuits à l’anis alsaciens)

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Ingrédients : pour une soixantaine de biscuits 3 œufs entiers (150 g) 250 g de sucre en poudre 280 g de farine type 55 1 cuillerée à café d’anis vert en grains ou moulu (5 g) Préparation : Fouetter les œufs entiers avec le sucre dans un saladier pendant.

Panna cotta à la pistache et cerises Amarena

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Je me suis basée pour cette recette d'un mix de muffin classique .

Galette des Rois Pistache, Kirsch et Cerises Amarena

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-Une base de pâte feuilletée inversée (recette ICI)

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Dernier élément du repas de la Saint-Valentin 2014.

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