Homards grillés

Homards grillés
Cette recette de homards grillés est servie avec du riz, la petite sauce qui restera au fond du plat l'accompagnera parfaitement.

Les recettes similaires


Homards Grillés Flambés au Cognac

Homards Grillés Flambés au Cognac

Homards Grillés Flambés au Cognac (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 homards (ou un demi par personne selon appétit et tailles) Quelques branches de thym 1 pointe de curry en poudre (facultatif) 1 dl de cognac Huile d'olive Fleur de sel & poivre (5 baies).

Homards grillés et flambés

Homards grillés et flambés

Cette façon de cuire le homard a été mise au point par mes parents il y a près de 50 ans.

Homards grillés au four

Homards grillés au four

Le homard est un fruit de mer qui est très souvent associé aux fêtes de fin d’année.

Verrines de crevettes et homards au mascarpone façon tiramisu

Verrines de crevettes et homards au mascarpone façon tiramisu

Voici une recette de verrine apéritive à base de crevettes et de homards au mascarpone, inspirée du célèbre dessert italien tiramisu.

Homards au Champagne

Homards au Champagne

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes  Temps de Cuisson 26 à 28 Minutes   • 2 petits homards vivants • 4 jaunes d'œufs • 15 cl de champagne brut • 1 poignée de gros sel • 1 douzaine de grains de poivre • quelques brindilles de.

Risotto aux homards et  Saint-Jacques

Risotto aux homards et Saint-Jacques

Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Ingrédients 4 personnes : 4 Saint-Jacques 3 homards de 400 g pièce chacun 250g de riz pour risotto  1dl de crème entière 2 échalotes 2 c à s d’huile d’olive 10 cl de vinaigre balsamique 1 litre de fumet.

Homards au court-bouillon

Homards au court-bouillon

Bien sûr, c’est un luxe… que l’on peut s’offrir de temps en temps.

Terrine de poissons - Asperges et bâtons de Homards

Terrine de poissons - Asperges et bâtons de Homards

 C'est une première pour moi cette terrine de poisson   ( ou je ne me rappelle pas en avoir déjà fait )      .

LES PINCES, RESTAURANT DE HOMARDS À PARIS

LES PINCES, RESTAURANT DE HOMARDS À PARIS

Vous avez toujours cru que le homard était un plat de riches ? Eh bien, ça, c'était avant.

Comment choisir et cuire des homards vivants

Comment choisir et cuire des homards vivants

Comment choisir son homard ? le premier critère, c'est que votre homard doit être encore vivant.

Homards faciles, façon Olivier Roellinger

Homards faciles, façon Olivier Roellinger

Pour un mangeur ordinaire, compter un homard de 600-700 grammes par personne.

Sauce à la bisque de homards rapide

Sauce à la bisque de homards rapide

Recette N°464 Ingrédients pour 8 grosses quenelles: 1 boîte de bisque de homard de 300 g 1 boîte d'eau chaude de 300 g 1 brique de crème fraîche liquide de 20 cl Du poivre Préparation: Versez la bisque dans une casserole Remplissez la boite d'eau chaude.

Wok de Céréales du Soleil & légumes d'été grillés

Wok de Céréales du Soleil & légumes d'été grillés

Bonsoir !! Ce soir au menu : Des céréales du Soleil de chez Tipiak® avec des légumes grillés.

Pizza aux poivrons grillés et au chèvre frais

Pizza aux poivrons grillés et au chèvre frais

Aujourd'hui je vous propose une recette de pizza aux poivrons grillés et au fromage de chèvre frais.

Wok de Céréales du Soleil & légumes d’été grillés

Wok de Céréales du Soleil & légumes d’été grillés

Bonsoir !! Ce soir au menu : Des céréales du Soleil de chez Tipiak® avec des légumes grillés.

Tarte fine poivrons grillés et mozzarella

Tarte fine poivrons grillés et mozzarella

Je profite des températures encore clémentes pour vous proposer des recettes estivales cette tarte fine poivrons grillés et mozzarella.

Tarte légumes grillés camembert di bufala

Tarte légumes grillés camembert di bufala

Tarte légumes grillés camembert di bufala Une recette de tarte rapide à préparer surtout si on utilise des restes de légumes grillés d'un barbecue.

Calamars grillés à l’italienne

Calamars grillés à l’italienne

L'Italie s'invite à votre table avec ces calamars grillés à l'italienne : des calamars grillés accompagnés d'une salade de tomates cerises relévée d'ail

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.