Poisson vapeur et sa sauce fraicheur - Quoi de meilleur qu’un beau morceau de poisson juste cuit à la vapeur ? Accompagné d'un sauce colorée.
Œufs parfaits cuits à la vapeur, purée de petits pois et parmesan - Les œufs, même bios et fermiers restent une solution pour manger à moindre coût.
Recette de Chine, les dim sum vapeur, petites bouchées chinoises farcies au porc.
INGREDIENTS : 1 aubergine ½ oignon 150 gr de poitrine de porc hachée 5 CAS de sauce soja 5 gr de gingembre frais 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 1 CAS d’huile de tournesol 1/2 CAC de sucre Sel Poivre 1cure dent PREPARATION : Eplucher.
Les aliments cuits à la vapeur sont moins gras.
Recette de Corée : des aubergines vapeur nappées d'une sauce pimentée.
Une version personnelle de la célèbre recette japonaise du Nasu Dengaku.
Aujourd'hui, une recette de saison, cuisson VAPEUR, sans matière grasse .
J'ai testé deux variantes d'aubergines à la parmesane.
Une agréable façon de déguster des aubergines sans matière grasse.
Un article, deux recettes végétales pour profiter encore un peu des aubergines.
Les aubergines, c'est excellent, mais la cuisson à l'huile NON.
Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.
Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.
?? On the menu today ? Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf ? le menu du jour ? ?
L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive.
Cette salade est simple et rapide à réaliser, bien colorée, savoureuse avec ses légumes cuits à la vapeur douce.
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