Pleins de délicieux parfums, ces macarons n'ont pas fait long feu ! Pour réaliser environ 60 coques de macarons (30 macarons finis).
De jolies tartelettes composées d'un palet breton parfumé au cacao et à la fleur de sel, où se cache un cœur au caramel au beurre salé et surmonté d'une ganache au chocolat et d'une ganache à la pâte à tartiner aux noisettes.
Préparation : environ1 heure Cuisson : 18 minutes par fournée Temps de repos : 30 minutes Pour 70 macarons environ 300 g de poudre d'amande 300 g de sucre glace 110 g de blancs d'oeufs à température ambiante 10 g de colorant alimentaire jaune Pour le.
Comme le temps passe vite en bonne compagnie ! Déjà 100 recettes sur ce blog.
Pour fêter mon anniversaire demain au boulot, j'ai préparé quelques douceurs.
Macarons à la ganache montée framboises Une recette de Mercotte que j'ai fait avec ma fille pour voir où sont les difficultés lorsqu'on réalise des macarons pour la première fois.
Macarons ganache After eight ® » Recette des coques de macarons du livre de Caroline Bodin « Mes Macarons sont bons ! » Éditions SAEP Les coques de macarons Ingrédients : pour 30 à 35 macarons doubles 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 4.
Recette de macarons vanille et caramel au beurre salé, avec une ganache pochée en forme de fleurs ! Un délice !
Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.
Macarons ganache aux deux chocolats On continue avec les macarons… macarons ganache chocolat noir et chocolat au lait.
Je me suis inspirée du Larousse du chocolat pour cette recette qui m'a permis d'obtenir pour la première fois des macarons avec collerette.
Quelques macarons qui n’ont pas été parfaits mais j’ai garni les plus beaux de ganache Mi-cho-kos.
Un petit changement dans mes macarons, je faisais généralement de la ganache noix de coco, cette fois ci, j'ai changé ma manière de faire.
Je vous propose ce soir une nouvelle ganache : la ganache de fraise Tagada.
Macarons (les coques) Recette inspirée du livre de Caroline Bodin « Mes Macarons sont bons ! » Éditions SAEP Ingrédients : pour 32 à 33 macarons doubles 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 4 blancs d’œufs (120 g) 150 g de sucre en poudre 1.
Hô Hô Hô On prépare Noël ? j'ai ce qu'il faut pour vous !!! Mes macarons aux couleurs et aux décors de Noël.
Cake chocolat ganache, un délicieux gâteau ganaché à la crème, moelleux et fondant pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Recette de macarons ganache Tagada Pink, des macarons qui nous font retomber en enfance.
Les cerises sont à l'honneur dans ces délicieux macarons à la ganache montée.
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