Terrine tiède de fourme d’Ambert, pommes, artichauts et jambon de pays
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Une recette créée par Luc SALSEDO, chef-cuisinier niçois.
Escalopes façon cordon bleu à la crème de fourme d'ambert
Escalopes façon cordon bleu à la crème de fourme d’ambert Escalopes façon cordon bleu à la crème de fourme d’ambert, bonjour ! J’ai eu une petite envie de revisiter les cordons bleus, disons que j’ai eu envie de changer le fromage et de remplacer la.
Barigoule d’artichauts aux langoustines
Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.
* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g...
* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g de St Morêt * 1 pincée de poivre Ôter la couenne du jambon Mettre tous les ingrédients dans le bol 5 sec / vit 4 Racler les bords et mixer de nouveau 5 sec /vit 4 et cela.
Crèmes brûlées de Charlotte à la Fourme d'Ambert
Des crèmes brûlées de Charlotte à la Fourme d'Ambert pour participer au concours organisé cette année par Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm), « Les délices à la Fourme d’Ambert, côté blogueurs».
Coeurs d'artichauts farcis en sauce
Coeurs d’artichauts farcis en sauce coeurs d’artichauts farcis en sauce,selem /bonjour,voici un plat parfaitement équilibré,plein de vitamines et bien complet,de savoureux coeurs d’artichauts farcis à la viande hachée en sauce blanche avec des pommes.
Marbré de poule faisane au foie gras et aux artichauts
Les pressés ou marbrés sont une bonne alternative aux terrines, la dégustation est différente car on y emploie généralement de plus gros morceaux.
Champignons farcis à la Fourme d'Ambert AOP.
Bonjour à vous !! C’est le week-end !!!! Je vais pouvoir passer un peu de temps en cuisine !!! Au menu de midi aujourd’hui … Des champignons farcis à la Fourme d’Ambert AOP.
Panna cotta à la Fourme d'Ambert, figues rôties
Panna cotta à la fourme d’Ambert et figues rôties pour participer au concours organisé cette année par Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm), « Les délices à la Fourme d’Ambert
Gratin de pâtes à la fourme d'Ambert - Recettes de Papounet
Présentation du gratin de pâtes à la fourme d'Ambert.
Trilogie Fourme d'Ambert pour l'apéritif
Trilogie Fourme d’Ambert J’ai reçu un beau morceau de fourme d’Ambert grâce à « 750 grammes » et au « Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert », j’aime beaucoup ce fromage d’Auvergne qui bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP).
Terrine d'Artichauts | Je cuisine donc je suis
Terrine à base d'artichauts et crème fraîche agrémentée de parmesan et pancetta.
Lentilles au jambon de pays et saucisses de canard
Avec ce temps froid et humide, j'ai cuisiné aujourd'hui des lentilles au jambon de pays et saucisses de canard.
Bruschetta au jambon de pays chèvre et miel des Corbières .
Bonjour , pour un apéro j 'avais fais deux bruschetta une au jambon de pays chèvre et miel des Corbières .
Salade de chou rouge, fenouil, pomme et Fourme d'Ambert
C'est une recette d'automne que j'ai trouvée sur un numéro de "Gourmand", un best of sur les salades complètes.
Filet mignon feuilleté à la fourme d'ambert et jambon cru
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux filet mignon feuilleté, garni de fourme d'Ambert et de jambon cru.
Endives au jambon de pays
Bien qu'on en trouve maintenant toute l'année, je trouve qu'il est plus intéressant de consommer des légumes de saison.
Terrine d’artichauts aux tomates confites et au Chèvre Frais
Une entrée très très sympa : D’après une recette vue sur le site Avec Chèvre Frais Petit Billy, fonds d’artichauts cuits, œufs, parmesan râpé, tomates confites à l’huile, basilic, courg…
Ravioles aux cèpes et jambon de pays dans un bouillon de poule
Les ravioles j'en raffole, mais pas ce que je mangeais enfant à la cantine sous le nom de raviolis, avec une farce un peu douteuse ^^ Puisque je prépare ma pâte moi même, avec oeufs et semoule fine, j'en profite pour réaliser des garnitures gourmandes.
Ballotines de dinde au jambon de pays
Recette de ballottines d'escalopes de dinde avec du jambon de pays
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