Salade de fèves au chorizo

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Faire bouillir 1 casserole d’eau salée, plonger 300 g de fèves 2 min , puis rafraîchir sous l’eau froide .

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Salade de morue, fèves et chorizo

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Salade de morue, fèves et chorizo Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes 500 g de morue dessalée 400 g de fèves (congelées) 1/2 chorizo fort 1 cas d'ail haché 1 cas de persil plat ciselé 6 cas d'huile d'olive sel et poivre Cuire.

Petite salade de printemps, fèves et petits-pois, maïs et roquette

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Une idée toute simple,.

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Fèves au chorizo

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                  INGREDIENTS 450g de fèves épluchées100 g de lardons2 oignons.

FEVES FRAICHES AU CHORIZO ET AUX TOMATES

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Risotto, chorizo, basilic, parmesan, cyril lignac, vin blanc, bouillon, crémeux

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Lors de nos vacances en Grèce, je me suis régalée avec la purée de fèves grecques (petites fèves décortiquées de couleur jaune), servie avec des oignons caramélisés.

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