Truffes chocolat à la gelée de café

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 Qu'est ce que serait Noël sans les truffes  Pour accompagner son café  ( ou thé ) .

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Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey

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La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).

Bûche Tiramisu d'après Nina Métayer : biscuit cuillère imbibé d'un sirop café orgeat et enrobé de chocolat noir, crémeux café, mousse, ganache montée café

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La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.

Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille

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S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).

Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

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  Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.

Truffes au café

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Aujourd'hui, nous ouvrons la 12ième porte du calendrier de l'Avent avec la recette des truffes au café.

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Noël approche à grands pas.

Truffes au chocolat et au café avec Thermomix

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Voici la méthode pour faire des Truffes au chocolat et au café avec Thermomix, un délice qui ravira les papilles et dont on ne devrait pas abuser bien

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Voici la méthode pour faire des Truffes au chocolat et au café avec Thermomix, un délice qui ravira les papilles et dont on ne devrait pas abuser bien sûr.

Panna cotta aux spéculoos sur sa gelée au café

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C'est bien connu le spéculoos est le meilleur ami du café.

Gelée au café

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Bonjour le monde Chéri adore les mangas : il m’a donc réclamé ce dessert japonais de gelée au café ☕ 🇯🇵, aperçu lors de ses visionnages 😆 Ultra facile et rapide, j’ai adapté la recette …

Madeleines choco-café et café

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Madeleines choco-café et café Recette du magazine « Régal » n°43 du mois de novembre 2011 Ingrédients : pour une trentaine de madeleines choco-café et café Pour la pâte choco-café 70 g de farine 60 g de beurre 75 g de chocolat noir en tablette 5 cl de.

Recette : Café à la cardamome (café Turc)

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Recette : Café à la cardamome (café Turc) - Café turc à la cardamome Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 375 ml d\'eau 1 grosse cuillère à café  de café…

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Rafraîchissez vos journées chaudes avec notre recette de Café Crémeux Glacé et ses Glaçons au Café.

Truffes au chocolat, parfumé au café

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Le fondant si caractéristique des truffes au chocolat, et la petite amertume du cacao donne envie de se resservir immédiatement.

Truffes au chocolat & café

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De petites billes fondantes, généreusement chocolatées, recouvertes de cacao amer, ça vous parle ? Les truffes sont une des friandises qu’on retrouve souvent sur les tables à l’occasion…

Les truffes au café

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Les truffes au café.

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