Rôti de porc à la sauge en croûte de pain

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La sauge et les viandes blanches font toujours bon ménage.

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Ne sachant trop par quoi commencer, j'ai pensé répondre tout d'abord à Mimi qui aimerait bien connaître la recette du pesto à la sauge et.

Risotto à la sauge & Récap 67 consacré à la sauge

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L'un des avantages de tenir un blog est que l'on vous gratifie de temps à autre de fines herbes et autres produits du jardin du fait que l'.

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Il y a que la sauge et le cerfeuil qui n'a pas été gelés dans mon petit jardin.

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Excellent stimulant de la digestion, cette plante se marie si bien au porc, alors ne pas hésiter à en mettre beaucoup : Pour 4 personnes 1 rôti de 1kg environ de la sauge 1 bouillon cube sel, poivre, et moutarde Dans une cocotte, faire griller le rôti.

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Le froid s'installe, les jours raccourcissent, l'automne est à nos portes.

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Bonjour à tous , mercredi j'ai testé le rôtis de porc froid à la sauge d’éleveur de porc sur Gallician dans le Gard .

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Pour garder le moelleux.

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Avec échine de porc désossée et ficelée, gros sel, sucre semoule (1 c.

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J'ai remis un p'tit peu d'ordre dans mon carré de plantes aromatiques et j'ai vu que mon pied de sauge a tendance à bien s'étaler.

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Pierrot s'est invité ce midi pour déguster un rôti de porc, il a apporté un Gaillac rouge 85  du Vignoble Jean Cros .

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Un plat où tout cuit ensemble, c'est parfois bien pratique.

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Pour 8 personnes 1 Kg d'échine de porc sans os 2 oignons 3 carottes 4 gousses d'ail 1 cas de farine 20 cl de vin blanc 1/2 litre de fond de veau 1 bouquet garni sel, poivre huile d'olive Pour la viande Éplucher et hacher les oignons.

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Ne me demandez pas pourquoi, mais ces pâtes m’ont fait pensé aux spaghetti alla carbonara.

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