Aubergines à la tomate et aux pignons

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Ainsi préparées, les aubergines accompagnent tous les plats estivaux et se préparent à l'avance, sans complication.

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Aubergines à la tomate et aux pignons

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

ROULADES D'AUBERGINE, AGNEAU, BLETTES, PIGNONS DE PIN, RAISINS DE SMYR

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La cuisine grecque magnifie et met à l'honneur les aliments simples, les herbes, l'aubergine et la tomate qui sont incontournables.

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Tatin aux aubergines et aux pignons

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1 pâte feuilletée 1 paquet d’aubergines grillées surgelées (600g) 6 tomates séchées 50 g de pignons quelques brins de romarin et de thym citron huile d'olive 1 càs de surcre muscovado ou de cassonade gros sel sel Chauffer le four à 200°C.

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Elle simplifie vos apéros et plaît à tous,la voici cette Tartinade aux aubergines, pignons et tomates séchées qui vous accompagnera cet été.

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