Bolognaise de poulet (559 Kcal)

Bolognaise de poulet (559 Kcal)
  • Portion
Une bolognaise de poulet, meilleure pour la santé que la bolognaise classique et tout aussi bonne. Gourmande, protéinée et facile à faire, cette bolognaise vous plaira certainement !

Portion 1personne | Calories559kcal | Glucides68.6g | Protéines42.7g | Lipides8.8g | Lipides saturés0.9g | Sucre11g

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Epluchez l’oignon et émincez-le ;

Étape 2

Coupez le poivron en petits cubes ;

Étape 3

Coupez le poulet en tout petits morceaux

Étape 4

Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon avec l’huile d’olive, du sel, du poivre, le paprika et le piment de Cayenne sur feu moyen;

Étape 5

Une fois translucides, augmentez le feu sur moyen/fort,

Étape 6

Ajoutez le poulet et faites-le dorer quelques secondes ;

Étape 7

Puis, ajoutez les poivrons et laissez revenir pendant 5 minutes en mélangeant de temps en temps ;

Étape 8

Ajoutez l’origan, les herbes de Provences, la pulpe de tomate, le Ketchup et l’eau ;

Étape 9

Laissez cuire pendant 20 minutes en mélangeant de temps en temps ;

Étape 10

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée ;

Étape 11

Une fois cuites, égouttez-les et mélangez-les avec la bolognaise ;

Étape 12

Et voilà !

Étape 13

Bon appétit !

Notre avis sur Bolognaise de poulet (559 Kcal)


La Bolognaise de Poulet : Une Version Light et Protéinée du Grand Classique Italien !

Le blog "Manon Cooking" nous propose une délicieuse alternative à la bolognaise traditionnelle : une sauce bolognaise au poulet qui va révolutionner vos repas ! Plus légère mais tout aussi savoureuse que l'originale.

Pourquoi vous allez adorer :
- Une sauce riche en protéines (42,7g par portion !)
- Un plat complet à seulement 559 calories
- Des pâtes complètes pour plus de bienfaits
- Un mélange d'épices qui réveille les papilles
- Une préparation simple en 30 minutes

Le secret de sa saveur ? Un mix parfait d'herbes aromatiques (paprika, herbes de Provence, origan) et une sauce tomate enrichie de poivrons et d'oignons rouges. Le poulet, coupé en petits morceaux, s'imprègne de toutes ces saveurs pour un résultat ultra-gourmand !

Les petits plus :
- Une version allégée avec seulement 8,8g de lipides
- Des légumes cachés dans la sauce
- Une recette facile à préparer en avance

Envie de découvrir cette version healthy de la bolognaise ? Rendez-vous sur le blog de Manon Cooking pour tous les détails !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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