Choux de Bruxelles au beurre

Choux de Bruxelles au beurre
Petits et grands pensent qu’ils ne les aiment pas.
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Embeurrée de Choux de Bruxelles au Vin Blanc (pour 2 personnes) Ingrédients: 150 gr à 200 gr de choux de Bruxelles (ou plus selon envies) 200 gr de lardons fumés 1 oignon 1 ou 2 gousses d'ail Quelques brins de persil 1 càc de sambal oelek 25 gr de beurre.

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1 kg de choux de Bruxelles congelés 150 g de jambon fumé râpé ou des lardons 20 cl de crème liquide à 15% 100 g de parmesan Cuire les choux de Bruxelles dans un grand volume d’eau bouillante 10 minutes après la reprise d’ébullition.

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500 g de spaghettis 500 g de choux de Bruxelles congelés 200 g de crevettes décortiquées 100 cl d'eau sel Faire cuire les choux de Bruxelles encore congelé 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante, égoutter et réserver.

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Ingrédients : 2 c à s de crème fraîche Sel et poivre 3 c à s de persil plat sicelé 1 c à s de moutarde à l'ancienne 250 g de châtaignes surgelées 2 saucisses de Montbéliard 500 g de choux de Bruxelles Préparation : Couper la base des choux de Bruxelles.

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