Voici un grand classique pour l'epiphanie, la galette des Rois à la frangipane.
Voici un grand classique pour l'epiphanie, la galette des Rois à la frangipane.
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
50gr de beurre doux 80gr de pâte à pistache 110gr de sucre 50gr de farine 50gr d'amande en poudre 3 blancs d’œufs Préparations Préchauffer votre four à 220°C Mettre en place, dans le bol, le couteau Pétrir/Concasser Ajouter les blancs d’œufs, la pistache,.
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
Recette faite avec le companion Avis perso : Un pur délice avec la crème st augur Accessoire : mélangeur Ingrédients : 700- 800 g de gnocchis 1 pot de crème st augur 20 cl de crème liquide 4 % Dans le bol du companion muni du mélangeur, mettre les gnocchis.
Recette fait avec le companion Avis perso : J'ai pas pu m’empêcher de goûter à peine fini :-) Holala c'est trop bon, j'adore trop .
Crème Chantilly fait maison au Companion, une recette facile et inratable pour réaliser votre propre crème chantilly.
Je vous propose une crème dessert façon danette au chocolat.
Crème Chantilly fait maison au Companion, une recette facile et inratable pour réaliser votre propre crème chantilly avec votre appareil
Recette faite avec le companion Accessoire : batteur Avis perso : Très bonne tarte Soit vous utilisé des pêches fraîche ou boite moi j'avais que sa Ingrédients : 1 pâte feuilletée une grosse boite de pêche Crème pâtissière : 2 Œufs battus 500 ml lait.
Crème fraîche fait maison au companion, une recette facile et simple Ingrédients : 250 g de lait entier 250 g de beurre Préparation : Ajoutez le lait et
Crème fraîche fait maison au companion, une recette facile et simple, retrouve zles ingrédients et les étapes de préparation.
Recette fait avec le companion Avis perso : c'était très bon et niveau cuisson des pâtes , c'était al denté.
Recette fait avec le companion Avis perso : un pur délice ;-) la crème munster je l'ai trouvé à lidl , autrement ,vous pouvez mettre du munster découpé en morceau.
Découvrez comme préparer la recette de la crème de potiron aux amandes en utilisant le robot cuiseur Companion de Moulinex.
Les avis