Crème spéculoos au companion

Voici une délicieuse recette de crème au spéculoos partagée sur le blog Ma cuisine débutante, réalisée avec le Companion ! Un dessert gourmand qui fait fondre de plaisir Valérie, qui avoue ne pas avoir pu résister à la tentation d'y goûter dès la préparation terminée.

Cette recette généreuse permet de réaliser 12 pots de crème onctueuse au bon goût de spéculoos. La préparation est simple et rapide grâce au Companion : les biscuits sont d'abord finement mixés avec la lame ultrablade, puis le mélangeur prend le relais pour incorporer le lait, le sucre et la maïzena.

La cuisson au programme Dessert permet d'obtenir une consistance parfaite, que Valérie souligne comme étant "comme il faut, pas liquide du tout". La touche finale de crème liquide apporte encore plus d'onctuosité à la préparation.

Une fois les crèmes versées dans les pots et refroidies, il ne reste plus qu'à les placer au réfrigérateur. Pour découvrir tous les détails de cette recette que Valérie qualifie de "trop bonne", rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !