Les chicons ou endives, soit on déteste, soit on adore.
Gratin d'endives à la crème de parmesan infusée au lard J'espère ne pas vous lasser avec mes recettes d' endives , mais j'en raffole et dès que trouve une nouvelle façon de les cuisiner je ne résiste pas longtemps.
Avis perso : Hum c'est délicieux et pourtant j'ai un de mes enfants que l'endive il aime pas et là sa été ;-) Pour 4 personnes Ingrédients : 5 endives 3 œufs beurre salé 120 gr de farine 30 cl de lait sel poivre 1 cac de muscade 2 oignon 70 gr de parmesan.
Gratin de Crozets à la fondue d'endives et parmesan
Les endives au jambon c'est sympa de temps en temps mais niveau goût pour moi cela n'a rien d'extraordinaire.
Endives gratinées au parmesan ww, un savoureux plat léger à base d'endives cuites au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Peler l'ail et le broyer avec un peu de sel pour le réduire en pâte.
Un plat léger et simple, vite préparé car j'utilise une poêle sans manche pour gratiner le plat au four ! Pour 2 personnes 2 belles endives 1/2 cube de bouillon (légumes ou poulet) dans 10cl d’eau 10 cl de crème sel et poivre du moulin 50g de parmesan.
Salade d'endives aux lardons, noix et copeaux de parmesan Aujourd'hui je vous propose une bonne salade, toute simple et qui est des plus agréable à manger après les repas des fêtes de fin d'année ! Chez nous, il n'y a pas de saison pour se régaler avec.
Crème brûlée aux endives: Une crème brûlée bien du nord de la France.
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 endives 1 càs de jus de citron 50cl de bouillon de volaille 10g de girolles déshydratées .
Bon point pour cette recette à la fois onctueuse, croquante et raffinée : un gratin d’endives au jambon et béchamel.
Gratin d'endives au jambon appellé aussi chicons par nos amis Belges !! n'est ce pas Levana ? Pour 4 personnes: - 8 endives - 8 tranches de jambon blanc - 100 gr de fromage rapé - 50 gr de parmesan - 40 gr de chapelure pour la béchamel: - 1/2 L de lait.
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Saumonette (roussette) sauce crème parmesan et riz au parmesan Ingrédients pour 1 personne : 1 saumonette.
Le gratin d'endives au jambon - ou chicons au gratin - du chef Benjamin Bajeux est presque meilleur que les classiques endives au jambon.
Une recette originale qui vous changera de la classique fondue de poireaux au vin blanc ! Vous pouvez la faire pour accompagner vos poissons, crustacés ou viandes blanches.
Présentation du gratin d'endive au jambon Ingrédients du gratin d'endives au jambon : 4 endives (Chicons).
Ça vous dit un sandwich revisité, un peu comme un gâteau.
Les chicons au gratin ou endives au gratin, si vous préférez, tout le monde connaît.
Les avis