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TERRINE OU PAIN  DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH   Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement.

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Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.

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En quelques minutes seulement, vous pouvez préparer un pâté au saumon frais de style « pot en pot » qui en mettra plein la vue ! Ce pâté au saumon, inspiré de la recette de Ricardo et adapté avec mes petites modifications, est vraiment délicieux.

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Verrines mousse d'avocat, saumon fumé et chantilly au saumon fumé

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C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.

Mousse de saumon fumé au caviar de saumon

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Voici une petite assiette complète pour un repas à la maison bien agréable et gourmand.

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Grand retour de Boby ,oui J-3 avant les grands repas de fêtes,voici ma recette de saumon de saison et qui vas vous faire devenir le N°1 en cuisine,à vos casseroles les amis…… saumon aux…

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