Il s’agit d’une recette de base de pâte brisée agrémentée aux graines de pavot, qui apporte une touche d’originalité dans sa présentation.
Ingrédients 400 gr de farine 130 ml de lait tiède 25 gr de levure fraîche 60 gr de beurre mou 40 gr de sucre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf pour la dorure + 1 cuil à soupe de lait 1 citron + sucre glace pour la pâte de pavot : 125 gr de pavot moulu 60 ml de.
Bonsoir, je vous propose la recette de notre goûter de ce dimanche, c'était vraiment très bon et léger en bouche.
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Aujourd'hui je partage la recette d'une petite tarte que je fais depuis de nombreuses années Dans la pâtisserie salée et sucrée on utilise beaucoup d’œufs alors là j'ai choisi une version de la pâte brisée sans œuf ! elle a un bon goût de pâte brisée.
Pour changer un peu de ma recette de pâte brisée habituelle (que vous trouverez ici), je vous propose cette recette de pâte brisée aux tomates séchées
Voilà une quiche plutôt classique: un appareil oeufs crème, des lardons… mais le tout surmonté d’un délicieux fromage et dressée sur une pâte aux céréales, ça change tout! On se régale, en tout simplicité! Pour un moule rectangulaire (28*21 cm si mes.
La pâte brisée salée est pour moi la pâte la plus simple à préparer.
Cette pâte est une véritable tuerie! d'autant plus quand les tomates séchées sont du jardin et faites maison!! 150 g de farine 75g de beurre sel thym séché tomates séchées Dans le bol du thermomix mettre la farine, le sel, le beurre coupé en morceaux,.
La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
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Par définition, la pâte brisée que j’utilise pour la plupart de mes tartes salées est une pâte qui casse un peu sous la dent lorsqu’elle est cuite, d’où son nom.
Voilà une recette de pâte à tarte maison toute simple et terriblement gourmande! Vous pouvez la parfumer d'épices ou y glisser des graines de sésame, pavot, lin, courge, .
Poiur une tarte entre 28 et 32 cm environ - 250 g de farine T45- 125 g de beurre - 25 g de sucre - 1 jaune d'oeuf (facultatif)-.
Alors que tous mes livres de cuisine étaient sortis (fondant au chocolat) je suis retombé sur la recette de la pâte minute, du livre ".
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