Confit de courgettes

Confit de courgettes
Vous connaissez sans doute le confit d'oignons ou d'échalotes? et bien moi, pour utiliser encore les courgettes du jardin d'une façon.

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Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons

Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons

Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons (pour 6 à 8 bouchées ou petites cuillères) Ingrédients: 1 belle cuisse de canard confite (en boîte et dans sa graisse) 1 morceau de mangue 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 Confit d'Oignons au Vinaigre.

Parmentier de canard confit confit d’échalotes au piment d’Espelette et cèpes persillade

Parmentier de canard confit confit d’échalotes au piment d’Espelette et cèpes persillade

Une recette traditionnelle de notre belle région du Sud Ouest, un plat généralement apprécié de tous ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Petricorena_SAKARI 1 kg de pommes …

Ecrasé de pomme de terre sur un lit de confit d'oignons et chapeauté de confit de canard et foie gras

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  Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal.

Spaghetti de courgettes à la féta, olives noires et citron confit

Spaghetti de courgettes à la féta, olives noires et citron confit

Ingrédients : pour 3 personnes 550 g de spaghetti de courgettes (3 courgettes) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel fin 80 g de feta 1,5 cuillerée à soupe de petits dés de citron confit (1/2 citron confit) 20 olives noires à la grecque.

Confit de courgettes aux raisins et à la coriandre

Confit de courgettes aux raisins et à la coriandre

Ce confit de courgettes bien parfumé se marie à merveille avec une viande froide ou une terrine.

Courgettes au confit d'aubergine au bœuf, façon lasagnes

Courgettes au confit d'aubergine au bœuf, façon lasagnes

Courgettes au confit d'aubergine au bœuf, façon lasagnes Pour ce plat, j'ai utilisé un confit d'aubergines que j'avais congelé, après avoir cuisiné des aubergines farcies au mijoté d'aubergines au bœuf , et comme j'avais beaucoup aimé, je savais qu'il.

Courgettes rondes farcies au haché et confit d’oignons

Courgettes rondes farcies au haché et confit d’oignons

Courgettes rondes farcies au haché et confit d’oignons.

Salade de courgettes rôties au citron confit et aux pignons

Salade de courgettes rôties au citron confit et aux pignons

C'est une salade fraicheur et légère, les courgettes sont bien réputées être diététiques.

Cake aux courgettes, algues et citron confit

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Recette de cake aux courgettes, algues, citron confit sarrasin vegan

Courgettes au citron confit, ail, balsamique et pignons

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Une recette de Mamina du blog « Et si c’était bon… » - http://www.

Poêlée de courgettes à la coriandre et citron confit

Poêlée de courgettes à la coriandre et citron confit

Une belle et savoureuse poêlée végétarienne de courgettes parfumée au citron confit et à la coriandre

Gratin de courgettes au confit de ratatouille et poudre de baobab

Gratin de courgettes au confit de ratatouille et poudre de baobab

  Je vous invite  déguster ce gratin de courgettes/confit de ratatouille tiède ou froid.

Canard confit et poêlée de pois chiches aux courgettes

Canard confit et poêlée de pois chiches aux courgettes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de confit de canard 500 g de pois chiches pré trempés 1 c.

Soupe froide de courgettes jaunes au citron confit, safran et ricotta

Soupe froide de courgettes jaunes au citron confit, safran et ricotta

Une soupe froide de courgettes à la ricotta, savoureuse, ensoleillée et parfumée au citron confit et au safran.

COURGETTES AU CITRON CONFIT

COURGETTES AU CITRON CONFIT

C'est la pleine période des courgettes.

Pannequet de sardines aux courgettes et au citron confit maison

Pannequet de sardines aux courgettes et au citron confit maison

Pour 2 personnes: 1 boite de sardines à l’huile d’olive 1 cuillère à soupe de citron confit (que je fais à la demande!) 1 petite courgette du fromage de chèvre frais de la ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe d’amandes effilées Égouttez les sardines.

Quiche courgettes, lardons et ail confit

Quiche courgettes, lardons et ail confit

Voici déjà une petite recette dans laquelle j’ai utilisé l’ail confit et son huile dont je vous ai donné la recette ici.

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