Tarte aux pommes et coings

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Il fallait bien que j’illustre ma recette de pâte à tarte sucrée avec des fruits de saison… Notre cognassier, qui se donne bien du mal tous les ans pour ne nous offrir que quelques coings acc…

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La pâte de coing est une délicieuse confiserie provençale.

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J'adore le coing d'où un sentiment de frustration devant le peu de proposition, tant il se fait rare dans les réalisations pâtissières.

Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose

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Et encore une recette avec des coings que j’aime tant cuisiner.

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Recette de la gelée pomme-coing.

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Il me restait encore des coings - j'adore ce fruit.

Aiguillettes de canard grillées, pomme et crème de coing

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Ingrédients : pour 2 personnes La crème de coing 1 coing 2 cuillerées à soupe de miel 1, 5 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre ½ cuillerée à café de sel fin Poivre de Sichuan 5 g de beurre doux La pomme poêlée 1 pomme Reinette 5 g de beurre doux Les.

Tarte pomme coing

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Pour la pâte sablée : 150 g de farine 100 g de poudre d’amande 125 g de beurre mou 1 càs de sucre muscovado 1 jaune d’œuf un peu d’eau pour la garniture : 3 coings 6 pommes du jardin 50 g de beurre 2 ou 3 càs de sucre muscovado sirop : 50 g de sucre.

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Si vous êtes en panne d’idées pour cuisiner les coings en version sucrée, je vous propose de vous en régaler autrement qu’avec ce gâteau facile en dégustant un dessert richement fruité,…

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Une association toute en finesse et saveur entre deux grandes maisons.

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Et oui, je commence à faire des gâteaux légers !!!!! J'ai fait une compote pommes coing et pourquoi ne pas faire un gâteau avec ? Une petite recherche sur Internet et j'ai trouvé une recette chez Jo fait du gâteau ! ET moi voilà dans ma cuisine ! Il.

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Aujourd'hui j'ai fait des petites tartelettes avec mes petits moules en forme de cœur avec des pommes et la  pâte de coing.

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Ingrédients : 1 kg 800 de coings (830 g de pulpe de coings après cuisson) 830 g de sucre cristallisé 1 citron Bio 2, 5 litre d’eau Du sucre cristallisé pour l’enrobage des pâtes de coing Préparation : Laver et essuyer les coings pour enlever le duvet.

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Bonjour, Après ma gelée de coings voici la pâte de coing.

Coing odorant de Kippour

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En ce moment je pioche pas mal dans les magasines de cuisine.

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