MOULÉ (OU MOELLEUX) AU PANAIS (Recette médiévale)

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- 65g de farine- 85g de miel (vous pouvez le remplacer par 100g de sucre)- 125g de poudre d'amandes- 300g de panais râpé.

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Ingrédients; 2 Gâteaux au yaourt ( un dans un moule a cake et l autre dans un moule a gâteau) 2 tablettes au chocolat noir pâtissier 250 gr de mascarpone crème liquide a 30% 1 pâte a sucre bleue mikado 10 petit beurrefeuille de sucre Préparation: Battre.

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MOULE BRIOCHE Du sucré: *Bundt cake au citron *Gâteau marbré fafon brioche MOULE BUCHE INSPIRATION Du sucré: *Bûche tiramisu framboises (tapis décor laponie) MOULE BUCHE SAVARIN *Bûche légère saumon MOULE CARRE INSPIRATION Du salé: * Gratin aubergines.

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MOULE BONBONS Du salé: *Flans quinoa poireau chorizo Du sucré: *Tatins bonbons caramélisées MOULE BARRES GOURMANDES Du salé: Sticks chorizo parmesan Du sucré: *Kinders country barres MOULE BRIOCHETTES Du salé: *Gratins flans riz courgettes curry * Mousses.

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