Une pâte à tartiner facile et rapide, sans fruits à coques Avec de la purée de sésame
Comment faire une tielle sétoise maison ? Voici une recette facile de cette délicieuse tourte au calamar et sauce tomate épicée, incontournable à Sète.
Un ragoût de poulpe à la sauce tomate piquante dans une tourte orangée, voici la recette traditionnelle de la tielle comme on la prépare à Sète.
Je vous emmène encore une fois en voyage, mais cette fois nous restons dans notre beau pays avec cette Tielle de calamars à la sétoise.
Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique.
La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : moyen
Tourte de pain (ici sur une base de foccacia), spécialité de la ville de Sète (Languedoc) et garnie de poulpe, de tomate, d’olives et d’huile d’olive.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Lorsque j'ai vu le nouveau thème de la FOODISTA je me suis tout de suite inscrite car je savais qu'il allait m'inspirer.
Aujourd'hui c'est la Chandeleur, j'ai donc décidé de réaliser une recette de La popote à Lolo pour lui rendre hommage.
La truffe géante est un gâteau au chocolat tellement fondant qu'il fait penser à la pâte d'une truffe.
Madeleine géante à partager avec sa magnifique et gourmande coque au chocolat
Madeleine géante à partager avec sa magnifique et gourmande coque au chocolat
Une sauce qui se rapproche beaucoup de la sauce du célèbre Giant, le burger de chez Quick.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 feuilles de lasagnes fraîches coupées en deux (soit 8 carrés) La farce 300 g de filet de saumon cru sans peau coupé en dés 2 belles échalotes finement émincées 20 g de noisettes concassées 50 g de parmesan fraîchement.
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