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Tagliatelles saumon épinards de Ma cuisine débutante et ses recettes de cuisine similaires

Tagliatelles saumon épinards

Name: Tagliatelles saumon épinards
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 2 pavés de saumon; 300 gr d'épinards surgelés; 1 barquette de 360 gr de tagliatelle fraiche; 1 pot boursin cuisine ail et fines herbes; 1 brique 4% de crème liquide; Sel; Poivre; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

30 janvier 2021
aureline95
452

Temps de cuisson
1 heure 20 minutes

Recette fait par le companion

Temps cuisson : 40mn vapeur + 40 minutes mijoté

Accessoires : lame ultrablade + mélangeur

Avis perso : trop bon, excellent .. a refaire

Préparation de la recette

Étape 1

Mettre de l'eau dans le bol jusqu'au niveau et dans votre panier vapeur les épinards et le saumon programme vapeur 40 mn

Étape 2

Ensuite lavez votre bol et mettre la lame ultrablade et votre ails, mixez vitesse 8 pendant 30 secondes

Étape 3

Remplacé par le mélangeur, mettre tous les ingrédients sauf les tagliatelles

Étape 4

Programme mijoté P2 pendant 40 minute

Étape 5

Au bout de 35 minutes ( enlevé votre couvercle se qui mettra en pause votre cuisson) mettre les tagliatelles, bien les éparpillés et à laide d'une cuillère a bois remuez pour que vos tagliatelles soient bien imprégné de la sauce et appuyer sur le bouton depart qui reprendra le reste du temps de cuisson.

Notre avis sur Tagliatelles saumon épinards

Envie d'un plat complet, savoureux et facile à réaliser avec votre Companion ? Les tagliatelles saumon épinards du blog Ma cuisine débutante sont la réponse parfaite ! Une recette généreuse qui allie la douceur des pâtes fraîches à la richesse du saumon et des épinards.

Cette recette est particulièrement appréciée par l'auteure Valérie qui la qualifie de "trop bon, excellent... à refaire". Elle combine des ingrédients simples mais savoureux : pavés de saumon, épinards surgelés, tagliatelles fraîches et une sauce onctueuse au Boursin ail et fines herbes.

La préparation est simplifiée grâce au Companion qui s'occupe de tout ! D'abord une cuisson vapeur pour le saumon et les épinards pendant 40 minutes, puis la préparation d'une sauce crémeuse qui mijote doucement. Les tagliatelles sont ajoutées en fin de cuisson pour qu'elles s'imprègnent parfaitement des saveurs.

Ce plat représente l'équilibre parfait entre gourmandise et praticité. La combinaison du saumon riche en oméga 3 et des épinards source de fer en fait également un repas nutritif. Le Boursin et la crème apportent l'onctuosité qui fait toute la différence.

Un plat familial qui plaira à tous et qui peut être préparé même les soirs de semaine chargés, puisque votre robot fait l'essentiel du travail pendant que vous vaquez à d'autres occupations.

Pour découvrir cette délicieuse recette de tagliatelles saumon épinards et bien d'autres idées pour votre Companion, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante.

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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