Rôti échine de porc et ses légumes au cookeo

Rôti échine de porc et ses légumes au cookeo
Recette fait avec le cookeo connect Avis perso : la viande est pas sec et excellent plat.
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Recette fait avec le cookeo connect Avis perso : La viande est bien tendre , pas sec et c'est délicieux ;-) Pour 4 personnes Ingrédients : un rôti de porc 700 gr150 ml d'eau + 1 cac de fond de veau2 oignon3 cas de moutardecrème fraîche épaisse 7%un peu.

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Et voici arrivée ma dernière participation de l’année pour le  « Tour en cuisine n° 33« .

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Je n'avais encore jamais testé de faire cuire un rôti de porc dans le lait! Maintenant c'est chose faite! Cela rend la viande très moelleuse et savoureuse! Même zhom qui déteste le lait au point de vomir rien qu'à l'odeur a mangé la sauce et s'est régalé!.

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ECHINE DE PORC LAQUEE (4 cotes) 1 echine de porc entiere (4 ou 6 cotes) un plat avec son couvercle qui va au four 1 cas de moutarde 1/2 cas de miel 2 cas sauce chinoise pimentée sucrée1 cas d'huile d'olive1 cas d'epices tex mexmettre l'echine de porc.

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