Potée de choux aux knachis

Potée de choux aux knachis
Recette fait par le companion Avis perso : les enfants ont bien aimé ce qui est rare pour du choux lol Temps de cuisson : 01h10min Recette pour 4/5 personnes Accessoires : Mélangeur + Panier vapeur Ingrédients : Chou blanc 1/2 Pomme de terre 5 coupées.
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 2H15 Pour 4 à 6 personnes 1 kg de palette de porc demi-sel 1 saucisse de Morteau crue 20 choux de Bruxelles 10 carottes de couleur 4 carottes 12 topinambours 20 pomme de terre grenailles 1 bouquet garni 1 oignon clous.

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700 g de jarret demi sel de porc 700 g de plat de cote demi-sel de porc 2 poireaux 700 g de choux de Bruxelles surgelés 3 panais 4 carottes 2 saucisses de Montbéliard Cuire le jarret et le plat de cote 1h30 dans un fait tout en démarrant à l’eau froide,.

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