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Gratin de courgettes tomates de Ma cuisine débutante et ses recettes de cuisine similaires

Gratin de courgettes tomates

Name: Gratin de courgettes tomates
Yield: 4
Ingredients: 2 oignons; 5 cougettes coupées en rondelles (on peut utiliser celle congelés); 4 tomates coupées en cubes; 2 cas d'huile d'olive; 1 Paquet de lardons fumés; 1 paquet de gruyère; herbes de provence; sel; poivre

30 janvier 2021
aureline95
560

Portion
4

Recette fait par le companion Accessoires : lame ultrablade+mélangeur Pour 4 personnes Avis Perso : Mes enfants ont bien aimé alors qu'ils sont pas trop courgettes ;-) Ingrédients 2 oignons 5 cougettes coupées en rondelles (on peut utiliser celle congelés)...

Préparation de la recette

Étape 1

Mixer en turbo 15 sec l'oignon avec l'ultrablade

Étape 2

Mettre le mélangeur.

Étape 3

Ajouter deux cuillères d'huile d'olive et lancer le programme mijoté P1 (5 min, 130°)

Étape 4

Mettre les courgettes

Étape 5

Lancer le programme mijoté P2 95 °, 20 min

Étape 6

Ajouter 4 tomates, vos lardons

Étape 7

Mettre vos épices

Étape 8

Relancer le programme P2 pour 20 min

Étape 9

Mettre la préparation dans un plat qui va au four en saupoudrant de fromage râpé et enfourner 210° 15 min

Notre avis sur Gratin de courgettes tomates

Gratin de courgettes tomates au Companion : Un Plat Express et Ultra Gourmand!

Voici une recette qui va ravir les amateurs de plats réconfortants et savoureux! Le gratin de courgettes tomates partagé par le blog Ma cuisine débutante est une excellente façon de faire apprécier les légumes même aux plus réticents.

Comme le souligne Valérie dans son avis personnel: "Mes enfants ont bien aimé alors qu'ils sont pas trop courgettes ;-)". Un véritable tour de force culinaire que tous les parents comprendront! Cette recette pensée pour 4 personnes offre donc une solution idéale pour faire manger des légumes à toute la famille.

Ce gratin associe habilement la douceur des courgettes avec la fraîcheur des tomates, le tout relevé par les lardons fumés qui apportent une note salée irrésistible. Le fromage gratiné en surface crée cette croûte dorée et fondante qui fait tout le charme d'un bon gratin maison.

Préparé avec le robot Companion, ce plat bénéficie d'une cuisson parfaitement maîtrisée qui préserve les saveurs des légumes tout en permettant aux arômes de se mélanger harmonieusement. Les herbes de Provence ajoutent cette touche méditerranéenne qui évoque le soleil et les vacances.

Que vous cherchiez un accompagnement pour votre viande, un plat complet végétarien (en retirant les lardons) ou simplement une façon d'utiliser les courgettes de saison, ce gratin est une valeur sûre qui plaira à tous.

Retrouvez tous les détails de cette recette sur le blog Ma cuisine débutante.

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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