Couscous avec Cookeasy
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Recette faite avec le Cook easy
Avis perso : Un pur délice, il n’y a pas à dire c’est trop bon le couscous.😍
Moi j’ai mis que du poulet mais vous pouvez ajouter des merguez ou autres ….😍
Accessoire : Mélangeur
Avis perso : Un pur délice, il n’y a pas à dire c’est trop bon le couscous.😍
Moi j’ai mis que du poulet mais vous pouvez ajouter des merguez ou autres ….😍
Accessoire : Mélangeur
Ingrédients de la recette
Étape 1
Éplucher l’oignon et l’émincer …..
Étape 2
Éplucher les ails et les dégermer et les couper en deux ….
Étape 3
Éplucher les légumes et les couper en rondelles …..
Étape 4
Dans le bol muni du mélangeur, ajouter de l’huile d’olive, l’oignon et les ails …
Étape 5
Sans le bouchon tout le long de la recette …..
Étape 6
Vitesse 3, 110° pendant 4 minutes ……
Étape 7
Ensuite ajouter le bouillon de volaille, le poulet, le double concentré de tomate, les légumes, le sachet d’épice, salez et poivrez et mélanger avec une cuillère ….
Étape 8
Vitesse 3, 95° pendant 1h10 …. (Ne vous inquiétez pas le bol est bien remplis mais pas de soucis)
Étape 9
Ensuite ajouter les pois chiche et remettre 10 minutes même cuisson …..
Étape 10
Oubliez pas de faire votre semoule …..
Étape 11
Moi pour la semoule j’ai mis 350 g de semoule et 350 ml d’eau bouillante ….
Étape 12
Couvrez et laisser 5 minutes reposer …..
Étape 13
Ensuite avec une fourchette remuer la semoule et ajouter un morceau de beurre …..
Notre avis sur Couscous avec Cookeasy
Envie d'un délicieux couscous maison ? Sur le blog Ma cuisine débutante, découvrez une recette savoureuse et généreuse préparée avec le Cookeasy. Un plat familial qui sent bon les épices !
Cette version met à l'honneur de beaux morceaux de poulet accompagnés d'un assortiment de légumes colorés : courgettes, carottes et navet. Les pois chiches apportent leur touche gourmande, tandis que les épices à couscous parfument délicatement le bouillon. La préparation est simplifiée grâce au Cookeasy qui mijote tout en douceur.
La cuisson se fait en deux temps : d'abord les légumes et le poulet pendant 1h10, puis les pois chiches sont ajoutés pour 10 minutes supplémentaires. Pendant ce temps, vous pouvez préparer une semoule moelleuse, à laquelle un petit morceau de beurre apporte encore plus d'onctuosité.
Pour découvrir cette recette réconfortante qui peut être adaptée selon vos envies (avec des merguez par exemple), rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Un véritable délice qui ravira toute la famille !
Cette version met à l'honneur de beaux morceaux de poulet accompagnés d'un assortiment de légumes colorés : courgettes, carottes et navet. Les pois chiches apportent leur touche gourmande, tandis que les épices à couscous parfument délicatement le bouillon. La préparation est simplifiée grâce au Cookeasy qui mijote tout en douceur.
La cuisson se fait en deux temps : d'abord les légumes et le poulet pendant 1h10, puis les pois chiches sont ajoutés pour 10 minutes supplémentaires. Pendant ce temps, vous pouvez préparer une semoule moelleuse, à laquelle un petit morceau de beurre apporte encore plus d'onctuosité.
Pour découvrir cette recette réconfortante qui peut être adaptée selon vos envies (avec des merguez par exemple), rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Un véritable délice qui ravira toute la famille !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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