Ma purée de carottes au piment d'Espelette
Les fêtes sont passées.
Rôti de biche lardé sauce vigneronne au chocolat et piment d’Espelette confiture de piment d’Espelette
Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier ! « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…
Guacamole au saumon au Piment d'Espelette - Des recettes au Piment
Guacamole au saumon au Piment d'Espelette Recette de Guacamole au saumon Voici une recette de guacamole au saumon au piment d'Espelette.
Filet mignon au four avec pommes de terre, carotte et moutarde au piment d'Espelette
Pas de sucré aujourd’hui mais un plat de viande, un plat bien familial.
Menu de Pâques : chips de carotte au cacao et moutarde au piment d’Espelette
J'attaque mon menu de Pâques avec une recette rigolote de chips parfumés.
Tagliatelles piment d'Espelette, tofu au piment, pourpier (amap, vegan, pâtes)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
PUREE DE CELERI RAVE ET POMMES DE TERRE AU BEURRE DE PIMENT D'ESPELETTE
Toujours en puisant dans le panier de l'AMAP de la semaine, un beau céleri rave et des pommes de terre qui m'ont inspiré cette purée.
Poulpe grillé au lard et « XIPISTER » purée de potimarron à l’ail confit et tranches de potimarron rôties au thym et piment d’Espelette
Ingrédients pour 1 personne : 2 Tentacules de poulpe (pré cuitent Grand Frais) 1 Belle tranche de lard cuite Vinaigre aromatisé au piment d’Espelette « Xipister » 4 Gousses d’ail 3 Mini…
SAUCISSES GRILLEES SUR LEUR FONDUE D'OIGNONS A LA BIERE BRUNE, PUREE DE CELERI ET POMMES DE TERRE AU PIMENT D'ESPELETTE
Un plat réconfortant et économique, aux saveurs marquées.
Poulpe grillé, purée crémeuse aux haricots blancs, tomates cerises confites et sauce au piment d’Espelette
Niveau de difficulté : facile
Sot-l’y-laisse de dinde aux champignons à la crème et purée de radis roses et de pommes de terre au piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 12 sot-l'y-laisse de dinde 125 g de petits champignons de Paris entiers frais ou en boite 2.
Purée de radis roses et pommes de terre au piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte de radis roses 6 pommes de terre 1 yaourt grec ou 125 ml de crème fraîche épaisse ½ c.
Cuisse de dinde à la moutarde au piment d'Espelette et poivron rouge
Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment d’Espelette et au poivron rouge: une moutarde mi-forte parfumée au piment d’Espelette moulu et parsemé de petits morceaux de poivrons rouges.
Papillote de Dos de cabillaud sur julienne de poireaux carottes hachis de chorizo et piment d’Espelette
Ingrédients pour 3 personnes : 1 beau dos de cabillaud 2 poireaux 2 carottes 1/2 Chorizo fort Crème fraîche semi liquide 15% de MG Piment d’Espelette Sel Brins de romarin Préparation : Faites…
Poulet caramélisé au vinaigre balsamique et au piment d'Espelette
Un bien long titre pour une recette toute simple dont j’ai piqué l’idée à ma copinaute Mylie.
Soupe de carottes au cheddar et piment d'Espelette
Allez, c'est officiel, le mauvais temps revient en force, nous sommes bel et bien en automne.
Coquelets farcis au jambon de Bayonne champignons carottes oignons au piment d’Espelette.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 Beaux coquelets 4 Tranches de jambon du pays 1 Petite boîte de champignons de Paris ou frais c’est encore mieux ! 1 Belle carotte 1 Oignon jaune 2 Gousses d&…
Moelleux chocolat au piment d'Espelette, et concours de recette
Lundi dernier, en compagnie de Joëlle, nous avons mis un peu de Piment d'Espelette dans notre déjeuner ! Nous étions invitées à l'école de cuisine Quai des Saveurs, ou Vincent Poussard a réalisé plusieurs recettes à base de Piment d'Espelette, et ou.
Flan au thon, tomates séchées et moutarte piment d'Espelette
Je vous propose ces petits flans au thon, tomates séchées et à la moutarde au piment d'Espelette, à proposer en accompagnement.
Pâte brisée au piment d'espelette
Pour une tarte de 6/8 personnes 300 g de farine 150 g de beurre 1 oeuf 1 cac de piment d'Espelette 2 cas d'huile d'olive un peu d'eau (environ 10 cl) 1 pincée de sel Tamiser la farine.
Sel aromatisé au piment d’Espelette
Ingrédients: Du gros seldu piment d'espelette Préparation: Mixer le piment d'espelette, le mélanger au gros sel.
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