La recette de la salade Panzanella, une recette Italienne de Toscane avec des tomates, du concombre, de l'oignon et des morceaux de pain
La panzanella est la quintessence de l'été dans une assiette, sous forme de salade.
La panzanella est une spécialité très ancienne de Toscane, l'un de ces plats paysans qu'on aime, réalisé avec des produits fort économiques, puisqu'il contient du pain rassis.
La panzanella est une salade italienne composée principalement de pain et de tomates.
La panzanella est une salade comme son nom l'indique à base de pain, que l'on trouve en Toscane.
Savourez notre délicieuse recette de panzanella aux tomates cerises healthy ! Une salade chaude, gourmande, rapide et simple à réaliser.
La panzanella est une salade d'été, d'origine florentine, composée de tomates (variées dans cet exemple) et de pain.
La panzanella est une salade de pain que toutes les familles font en Toscane avec le reste de pain .
Ce n’est pas parce que la rentrée est passée qu’on doit passer des salades d’été aux risotti aux champignons ou à la tarte au potiron! En septembre il fait encore beau et chaud, on en profite au maximum.
Cette recette de panzanella florentine donne une seconde vie à votre pain de campagne rassis et transporte immédiatement sur les bords de l’Arno.
Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 2 poivrons rouges 12 tomates cerise 2 gousses d'ail 1 oignon rouge Quelques feuilles de basilic frais Quelques feuilles de roquette 50 g d'olives noires 200 g de mozzarella.
Lors de notre récent séjour en Toscane, nous avons découvert quelques spécialités dont je vous ai déjà un peu parlé dans un précédent article (ICI).
Ce sera ma dernière recette de tomates fraîches de l'année, puisque la saison touche à sa fin.
Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 2 poivrons rouges 12 tomates cerise 2 gousses d'ail 1 oignon rouge Quelques feuilles de basilic frais Quelques feuilles de roquette 50 g d'olives noires 200 g de mozzarella.
Les avis