Navet, saveurs, variétés, bienfaits, navet en cuisine

Le navet : une source importante de vitamines C et K, il fournit également des quantités notables de potassium et faible teneur en calories.

Source: Édith et sa cuisine

Quiche aux navets salés et à la tomme au cumin (Alsace, quiche, lactofermentation, navets)

Sur notre blog "Farine d'étoiles", nous partageons aujourd'hui une recette spéciale issue des traditions culinaires alsaciennes.

Source: Farine d'étoiles

[Noël is back!][Aux petits navets...] 🎄 Haddock fumé aux oignons et navets. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Millefeuille au navet et fromage

INGRÉDIENTS : 4 personnes 2 navets 80 gr de parmesan en copeaux sel poivre noix de muscade beurre 100 gr de poitrine fraiche de porc 50 gr de beurre PREPARATION : Eplucher les navets.

Source: Cuisine Du Monde

Tarte tatin de navet boule d'or, chèvre frais et thym

Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.

Source: Panamsaine

Velouté de chou navet à la sauge

Le chou navet est proche du rutabaga, une autre variété de navet parmi les légumes anciens ou oubliés.

Source: Les petits plats de Béa

Carpaccio de navet

INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.

Source: Cuisine Du Monde

Salade de navet à l'orange et harissa

[Recette végétalienne] Le temps des salades et des crudités est enfin revenu, on troc nos navets en soupe pour des navets crus en sal.

Source: Dans la cuisine de Gin

Velouté de navet boule d'or au foie gras et noix de St-Jacques, sel noir d'Hawaii

Mettre les légumes à l’honneur en cette période de fête c’est tout simplement gourmand.

Source: La Cuisine de Jackie

Chou vert et navet en soupe thaï *

Une recette pour utiliser le chou vert et les navets qui restaient au fond du frigo.

Source: Cuisine en famille

"Orecchiette con le cime di rape" (Orecchiette aux pousses de navet): un plat typique des Pouilles

Si je devais citer un plat qui caractérise le mieux les Pouilles, je dirais sans aucune hésitation les “orecchiette con le cime di rape“.

Source: La Fée Stéphanie

Légume de saison : le navet

Photo Jay & Melissa Malouin @Flickr Le navet est un légume rustique parfait en potées et ragoûts, dans les purées ou même rôti au four.

Source: Not Parisienne

Croquettes de navet (rutabaga)

Uniquement pour ceux qui aiment vraiment le goût du navet! On fait cuire à l'eau salée les légumes suivants; 1 gros navet (rutaba.

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Pain de maïs aux haricots et feuilles de navet

Pain de maïs aux haricots et feuilles de navet Une recette traditionnelle portugaise qui nous fait découvrir un mélange plutôt surprenant en terme de goût.

Source: A Prendre Sans Faim

Recette Lo Bak Go ou gâteau de navet chinois

Découvrez ma recette de Lo Bak Go ou gâteau de navet chinois, recettes de pour régaler petits et grand avec un Lo Bak Go ou gâteau de navet chinois - Nathy's Folies

Source: Nathy's Folies

Crevettes roses, navet et menthe fraîche

Coupez de fines tranches de navet, les faire dégorger (salez- les et laissez-les dans une passoire pendant 1 heure) Déposez sur le navet une feuille de menthe fraîche et une crevette rose passez un pic en bois afin de tenir le tout ensemble Poivre noir.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Une autre soupe de navet

Navet.

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Navet confit au miel gingembre jus d'orange - recette facile

Le navet confit au miel gingembre jus d'orange.

Source: Édith et sa cuisine

Bœuf au navet cuit vapeur

INGREDIENTS : 3 cas sauce soja 2 cas d'huile 250 gr de boeuf haché 20 gr de gingembre frais 21 cas de fécule de pommes de terre 1 oeuf sel - poivre 1/2 verre d'eau ciboulette fraiche 1 navet PREPARATION : Laver le navet et le découper en fines lamelles.

Source: Cuisine Du Monde