Aujourd'hui, c'est civet de lapin à la façon Édith, le civet que nous faisons à La Réunion.
C'est un plat de sauté de lapin que je vous propose à la façon du chef étoilé David Gallienne.
Bon coucou à tous mes copains et copines,aujourd’hui je vais vous donner la recette du petit lapinou à la provençale,papier crayon c’est parti mon kiki….
Le lapin est une viande tendre et peu grasse qui convient bien à un repas entre amis.
Lapin aux spéculoos Ingrédients : 1 lapin (1,6 kg), 2 oignons, 100 g de spéculoos, 20 cl de vin blanc, 20 cl de bouillon de légumes, 20.
C’est vrai, mon ami est venu avec sa copine et devinez comment elle s’appelle ? « Chantal » ! Et oui, comme la chanteuse.
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On va se faire un bon apéro ! A la maison, c'est une phrase qui ressort souvent.
Vous cherchez une recette de lapin facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de râble de lapin à la bière et aux spéculoos.
(Pour 4 personnes)600 gr de lapin (moi j'ai pris de Râbles)10 cl de vin blanc75 cl de bouillon de volaille8 spéculoos (moi j'en ai mis 12.
- 1 lapin coupé en morceaux, sans les abats (+/- 1,300 kg)- 2 gros oignons- 2 cubes de bouillon de volaille dilués dans 1.
Ingrédients: - 4 paupiettes de lapin ( ici aux pruneaux) - 600 g de champignons blonds .
Quand vous épousez un ch’ti, il y a toujours un mot gourmand qui fait briller ses yeux : spéculoos !!! Donc je suis toujours en quête de recettes qui pourraient flatter le palai…
Des Minis St-Honorés aux speculoos et à la crèmes de speculoos pour participer pour la première fois à cette nouvelle édition du défi culinaire de « Passe-plats entre amis ».
J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble.
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