Comme c’est souvent le cas en cuisine il existe un vieux débat entre les appellations de vol-au-vent et bouchées à la reine.
Lorsque j'ai créé la tarte financière aux abricots, je l'ai tellement aimé que je savais que je la déclinerai avec d'autres fruits.
Personnellement, j'aime beaucoup cuisiner les quenelles, car la sauce avec laquelle on les prépare change tout.
Quenelles sauce financière au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cela faisait plutôt longtemps que je n'avais pas cuisiné de quenelles et j'avais envie de changer des pâtes ou des légumes.
J'ai craqué pour la tarte financière aux fraises et à la crème pâtissière au citron de mon amie Béa, j'ai des fraises, des citronniers pleins de bons
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ UNE FINANCIÈRE DE VEAU EN BOUCHÉE A LA REINE ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Vous pouvez remplacer le veau (blanquette) par des ris de veau plus noble, plus festif !!
Pour 4 personnes cuisson 30 min Ingrédients: 1 kg de dinde 1 poivron 50 g d'olive noires 3 verres de vin blanc 1 cuillère à café de basilic 1 cuillère à soupe de maïzena sauce line Préparation: Découpez la dinde en morceaux Coupez les olives en deux.
On cuisine les fruits de saison ce mois-ci sur "Cuisine à thème" c'est Cathy et Claudine qui l'on dit, hihi!!! Donc pour moi ce sera les fruits de mon verger, pommes, poires, coings sur une petite pâte à financier, hummm!!! Bon! Les fruits ont coulés.
Pour le travail, il me fallait une recette facile et vite préparée.
C'est une tarte pour faire plaisir à Monsieur les petits plats qui aime particulièrement les tartes aux abricots.
Il est des plats que l'on a vu faire, de génération en génération, et qu'on oublie, parfois, à tort.
Une recette que me faisait ma grand-mère piémontaise et que je cuisine régulièrement depuis de nombreuses années.
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes (selon la grosseur des récipients) 600 à 650 g de filet de poulet découpé en gros cubes (3 à 4 cm de côtés) 1 échalote pelée et émincée finement Du beurre ou de l’huile d’arachide Sel, poivre et noix de muscade râpée.
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