Bon anniversaire petit frère!!! J'ai tenté de refaire, avec succès je l'avoue, l' entrée qu'on nous a servie à l'Auberge des Montagnes.
Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse.
Aujourd'hui je vous propose une salade complète, avec des notes légèrement sucrées apportées par les figues, qui ont été au préalable rôties avec un peu de vinaigre balsamique.
SALADE FRAIHEUR Courgettes carottes 1/2 citron Huile d’olive Vinaigre balsamique Coriandre Sel/poivre J’ai honte tellement c’est simple On râpe les légumes Et on met les épices et aromates On déguste aussitôt ou on met au frais A déguster avec du poulet.
Une sympathique salade d'hiver associant betterave, noix et vinaigre balsamique
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 jeunes pousses d'endives - 1 pomme granny-smith - 4 petits anchois - 2 tranches de pain d'épices - 2 C.
C'est la pleine saison des fèves et pour moi la meilleur recette pour apprécier les fèves c'est, juste pochées, arrosées avec un filet d'huile d'olive, du vinaigre balsamique et quelques herbes aromatiques.
Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.
Recette N°864 Ingrédients pour 10 personnes : 5 cuillères à soupe de vinaigre de Modène 1 grosse cuillère à soupe de moutarde forte 15 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à soupe de miel liquide Sel et poivre Préparation de la sauce : Dans.
Une vraie découverte pour moi cette association poulet-vinaigre balsamique.
Nous avons découvert le fromage turc Sevim, c'est très bon, ça me fait penser un peu au Kiri, nous l'avons dégusté dans cette délicieuse salade, simple mais efficace! les concombres reviennent sur les étals alors on en profite! Pour 4 gourmands : 2 concombres.
Une bonne salade printanière avec des fèves fraiches , du citro,n des herbes aromatiques et du parmesan,
Bonjour à tout le monde , avec cette chaleur dur dur pour la cuisine il fais tellement chaud que j 'ai beaucoup de mal pour préparer les menus , il fais chaud donc il faut quelque chose de léger .
Fière de ma dernière salade aux fraises, je me suis empressée de renouveler l'expérience avec un autre mélange très rafraichissant.
Le soir on aime manger des salades avec mon mari, c'est facile, rapide à préparer, ce n'est pas prise de tête.
Pour l'instant et j'espère que ça ne sera pas la dernière :-) je vous propose ma 3 ème recette publiée sur le magasine Marmiton.
Recette N°752 Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 pavés de bœuf d'environ 150 g 1.
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