Pintade braisée aux endives

Une recette rapide à préparer, de saison et surtout très gouteuse!!! Ingrédients : 1 pintade fermière 1 citron 6-7 endives 8.

Source: Ah! La table de Grenouille

Suprêmes de pintade au tandoori, cuisson à basse température et endives à l'orange

Cette recette est inspirée d'une recette "minceur" de Michel Guérard pour la préparation de la pintade.

Source: La cuisine d'un X

Pintade à l'orange

Et si cette pintade à l’orange se retrouvait sur votre table à Noël? Je vous propose aujourd’hui une recette des plus délicieuses, vraiment pas compliquée et qui change.

Source: Quand Nad cuisine...

Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.

Source: Renards Gourmets

Agrodolce de pintade aux pêches

Voici une recette estivale aux accents provençaux.

Source: Renards Gourmets

Cari Pintade au combava - Recettes de Papounet

Présentation du cari de pintade au combava réunionnais (974).

Source: Recettes de Papounet

Recette ballotine de pintade entièrement désossée

Recette d'une ballotine de pintade entièrement désossée La pintade, le véritable poulet fermier et le canard .

Source: Délices de la côte ouest de la France

Pintade farcie aux prunes

Pintade farcie aux prunes Ingrédients : 1 pintade, 5 à 6 prunes, huile d'olive, sel.

Source: amafacon

Accommoder les restes : blancs de pintade, pommes de terre, champignons

Accommoder les restes : blancs de pintade, pommes de terre, champignons Ingrédients : 2 blancs de pintade (restes de Pintade farcie au.

Source: amafacon

Pintade épicée au cidre et aux pommes au four

1 pintade ou juste une ½ pintade Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade en crapaudine 4 pommes de terre 4 pommes 1.

Source: Les marmites de Marphyl

Hachis Parmentier de pintade

Saler et poivrer les morceaux de pintade.

Source: Cuisine-libre.fr

Pintade aux champignons et choux de Bruxelles

La pintade se marie bien à tous les types de choux.

Source: Les petits plats de Béa

Pintade aux mirabelles - Cuisiner à ma façon

Les amateurs de sucré/salé apprécieront cette recette qui valorise la pintade.

Source: Cuisiner à ma façon

Pintade pour Sylvette

Une bonne pintade vaut mieux qu'un mauvais poulet !La pintade est une volaille peu onéreuse au regard de la qualité de sa chair.

Source: La popote du cochon

Pintade cuisson au four en basse température et poêlée de cèpes

Une bonne pintade fermière, c'est un plaisir assuré.

Source: Les petits plats du Prince

Pintade fumée, épinards et oignons

Pintade fumée épinards et oignon Ingrédients : 1 pintade, 200 g d'épinards, 2 oignons, poivre au moulin, sel.

Source: amafacon

Pintade laquée

Pintade laquée Ingrédients : 1 pintade fermière, 1 càs de sauce soja, 1 càs de miel liquide, 1 càs d'huile d'olive, 1 càc de gingembre.

Source: amafacon

Pintade farcie aux prunes

Pintade farcie aux prunes Ingrédients : 1 pintade fermière, 5 prunes, 1 petite boîte de maïs (200g), sel fou de Sarzeau(herbes de.

Source: amafacon

Pintade aux champignons

Quand j'ai demandé au boucher de me couper une pintade en morceaux pour la faire cuire différemment qu'entière au four, il a trouvé mon idée un peu étrange, et pourtant j'adore cette façon de cuisiner la pintade, ce que je ne fais pas souvent car découper.

Source: Audrey Cuisine